Spôsoby, ako zlepšiť svoje zdravie pomocou vzduchovej fritézy

Veľká časť toho, ako ste zdraví, je priamo spojená s typmi potravín, ktorými vyživujete svoje telo. Hoci sa vzduchová fritéza určite dá použiť na výmenu niektorých kaloricky bohatších jedál za zdravšie na vzduchu smažené jedlá pripravené doma, dá sa použiť aj na množstvo iných spôsobov, ako zlepšiť svoje celkové zdravie.

V tomto článku vám ponúkame desať (alebo viac) tipov, ako zabezpečiť, aby ste svoje telo udržiavali v najlepšej forme!

Namočte škrobovú zeleninu do vody

©Joerg Beuge/Shutterstock.com

Namáčanie škrobových potravín – ako sú zemiaky, repa a jablká – vo vode na 30 minút pred ich smažením na vzduchu, môže pomôcť znížiť hladiny zlúčeniny akrylamidu, ktorá sa tvorí počas varenia.

Výskum spája vyšší príjem akrylamidu s určitými druhmi rakoviny, a hoci existuje priestor na ďalší výskum, je tu tiež skvelá príležitosť hrať na istotu a namočiť si škrobové potraviny. Namáčaním potravín sa všetok akrylamid neodstráni, ale výrazne ho zníži.

Soľ používajte s mierou

Každý jedinec má inú paletu a citlivosť na soľ. Hoci je soľ nevyhnutnou zložkou v receptoch, ktorá pomáha zvýrazniť chuť jedla, možno ju použiť aj v nadmernom množstve. Štandardná americká strava má príliš vysoký obsah sodíka, najmä pre tých, ktorí jedia veľa vyprážaných jedál a rýchleho občerstvenia.

Ak chcete pomôcť monitorovať soľ vo svojich receptoch, použite len správne množstvo, aby ste dosiahli veľmi jemnú chuť. Prispôsobte si recepty svojej vlastnej palete a v prípade potreby použite dodatočnú soľ s mierou.

Ku každému jedlu pridajte jednu zeleninu

Zelenina si za svoj nutričný zisk poriadne zavarí. Zvýšenie príjmu zeleniny môže poskytnúť celý rad protizápalových výhod, ktoré pomáhajú predchádzať chorobám. Zelenina je navyše skvelý spôsob, ako zvýšiť príjem vlákniny!

Dochutíme bylinkami a korením

Nespoliehajte sa na pomoc zaváraných alebo zaváraných omáčok. Namiesto toho dochucujte potraviny čerstvými alebo sušenými bylinkami a korením. Vďaka tomu budete mať kontrolu nad tým, aké zložky sú vo vašich potravinách. (Mnohé omáčky odolné pri skladovaní majú vysoký obsah pridaného cukru a sodíka a nemajú chuť, ktorú by ste chceli dosiahnuť pomocou receptov.)

Prepnúť na celozrnnú strúhanku

Milujeme chrumkavé, na vzduchu vyprážané jedlá rovnako ako ostatní! Aby sme ale nutričnú hodnotu ešte o niečo zvýšili, radi používame celozrnnú strúhanku. Nájdete ich vo väčšine supermarketov alebo si ich pripravte sami s použitím celozrnného chleba. Rozdiel medzi celozrnnou strúhankou a tradičnou strúhankou je extra vláknina (rovnako ako vitamíny skupiny B).

Amp Up the Fiber

Ďalšou alternatívou, najmä ak dodržiavate bezlepkovú diétu, je použitie ľanového múčka alebo polevy na báze orechov pre recepty s posypom. Ľanové semienko aj orechy, podobne ako vlašské orechy, ponúkajú širokú škálu nutričných výhod, ako sú omega-3 mastné kyseliny a viac vlákniny. Poskytujú však trochu inú chuť.

Experimentujte s rastlinnými proteínmi

Nehovoríme tu o falošných hamburgeroch s červeným mäsom! Rastlinné bielkoviny siahajú od šošovice cez sójové bôby až po quinou a pomocou vzduchovej fritézy si môžete pripraviť rôzne chutné jedlá, ktoré si zamiluje celá rodina.

Nielenže začlenenie väčšieho množstva rastlinných bielkovín je dobré pre vaše zdravie (zvýšite príjem vlákniny a zároveň znížite príjem nasýtených tukov zo živočíšnych bielkovín), ale pomôžete aj životnému prostrediu. Výhra pre zdravie vo všetkých ohľadoch!

Jedzte dôsledne

Tak často počujeme klientov hovoriť, že vynechávajú jedlo, aby zostali zdraví. Neradi vám to lámeme, ale toto nie je najlepší spôsob, ako zlepšiť svoje zdravie. Vaše telo je ako auto: Na vykonávanie svojich každodenných činností potrebuje palivo. Keď mu dovolíte bežať naprázdno, nedostane vás tam, kam potrebujete.

Zmeňte svoje myslenie a dôsledne vyživujte svoje telo pomocou dobre vyváženej stravy.

Vychutnajte si sladkú pochúťku

Vedeli ste, že väčšina diét, ktoré vylučujú konkrétne potraviny, má tendenciu zlyhávať? Navyše spôsobujú, že ľudia, ktorí majú diétu, priberú späť, keď sa vrátia k jedlu, na ktoré majú chuť. Prečo vás z toho všetkého bolí hlava?

Namiesto toho si dajte svoj koláč a jedzte ho tiež - s mierou! Pozrite si tieto recepty , ktoré vám ukážu, ako vytvoriť domáce dezerty pomocou vzduchovej fritézy. Vieme, aké sladké sú skutočne westernizované dezerty, preto sme testovali a opakovane testovali, aby sme vám priniesli rovnakú sladkú pochúťku s nižším obsahom cukru. Nie je začo!