Fermentované zemiaky a iné korene
Dajú sa kvasiť biele aj sladké zemiaky. Taktiež sa dozviete o príprave manioku a taro. Fermentovanie týchto koreňových zelenín zlepšuje ich chuť a nutričnú hodnotu.
Ak sa nové zameranie na zdravé stravovanie pri liečbe cukrovky zakorení a rozrastie, potom pocit nedostatku jedla, ktoré uspokojí vaše chuťové poháriky, alebo primerané množstvo jedla nemôže byť súčasťou plánu. Slovo deprivácia sa v posledných rokoch používa najčastejšie v kontexte „vylepšených vypočúvacích techník“ a diskusie o tom, čo predstavuje mučenie.
Deprivácia je mocná pri rúcaní záväzkov. Pocit nedostatku je tiež silný.
Aj keď možno pracujete na prechode z príliš veľkého množstva kalórií a tuku, existuje výrazný rozdiel medzi pocitom, že nepoznáte nový zvyk, a pocitom nedostatku. Kľúčom je nájsť rozumne prijateľnú rovnováhu.
Vyváženie začína chuťou. Medzi receptom vašej mamy na syr a slaninu s brokolicovým kastrólom (s krekrovou polevou) a obyčajnou dusenou brokolicovou stopkou je však tento druh drastického skoku z jedného na druhý bežný. A zvyčajne to nie je úspešné.
Niektorým ľuďom to pripadá ako správny prístup, pretože očakávajú, že utrpenie bude kľúčovou súčasťou lepšieho stravovacieho plánu. Utrpenie a deprivácia môžu motivovať k činnosti, ale činnosť je poháňaná vzdorom a jednoducho nie je udržateľná. Pamätáte si mučenie? Teraz si predstavte obyčajnú dusenú stonku brokolice na obed.
Ako teda môžete nájsť chutné recepty, ktoré sú stále v poriadku pri cukrovke? Hľadáte ich – sú všade. Trh s cukrovkou v USA sa v súčasnosti odhaduje na 26 miliónov jedincov, takže možno očakávať, že nájdete možnosti receptov zacielené na trh tejto veľkosti a môžete.
V konečnom dôsledku môžete ľahko prispôsobiť prakticky akýkoľvek recept, ktorý je vo všeobecnosti zdravý, aby bol „priateľský k cukrovke“.
Len sa neuspokojte s jedlom, ktoré je menej chutné a uspokojujúce. Výzvy, ktoré prirodzene prichádzajú s akoukoľvek snahou zmeniť návyky, sú dostatočnou výzvou. Neexistuje žiadne pravidlo, ktoré by zakazovalo užívať si po ceste.
Dajú sa kvasiť biele aj sladké zemiaky. Taktiež sa dozviete o príprave manioku a taro. Fermentovanie týchto koreňových zelenín zlepšuje ich chuť a nutričnú hodnotu.
Skutočný ocot je viac než len chuť za kôprovým nálevom. Ocot v surovej forme je vlastne živá potravina, obsahujúca prospešné baktérie, ktoré potrebujete na správne trávenie potravy. Pri varení sa používa niekoľko druhov octov. Niektoré z nich sa bežne vyskytujú v dobre zásobenej špajzi, zatiaľ čo iné sa zvyčajne nachádzajú […]
Paleo diéta môže zmierniť zápal. Prečo je to dôležité? Veľa zdravotných problémov je spôsobených zápalmi v tele. Krátkodobý zápal je vlastne súčasťou normálneho procesu hojenia. Keď váš imunitný systém prehnane zareaguje a zaradí vysoké otáčky, zápal môže pretrvávať a stať sa vážnym problémom. Toto sa volá […]
Pripravte sa na rolovanie s čerstvými ingredienciami v kombinácii pre jednoduchú – a silnú Paleo – pochúťku, ktorá vyzerá ako živé jedlo pre svoje farebné ingrediencie plné chuti. Čas prípravy: 5 minút Výťažok: 4 porcie 1/2 šálky extra panenského olivového oleja 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky 2 strúčiky cesnaku 2 polievkové lyžice čerstvej […]
Pre tento recept použite kurča z voľného chovu, pretože sú kŕmené obilninami a neobsahujú rastové hormóny a antibiotiká, a preto sú zdravšie pre bruško s IBS. S každým kuracím jedlom nezabudnite dobre uvariť akýkoľvek druh kurčaťa, ktorý používate. Keď sa s týmto jedlom bližšie zoznámite, možno zistíte, že nepotrebujete […]
Ale je klasifikácia piva, ktorá predchádza písanej histórii. Pravdepodobne prvé pivá, ktoré uvarili naši hominidní predkovia, boli surovou formou piva spontánne fermentovaného divokými vzdušnými kvasinkami. Tieto kvasinky sa stali známymi ako kvasinky vrchného kvasenia pre ich sklon plávať na vrchu piva počas jeho kvasenia. Pá sú teda podobne […]
Living Paleo neznamená, že si nemôžete vychutnať bohaté čokoládové sušienky. Tento recept na nepečené sušienky z čerstvej mäty z tmavej čokolády používa zdravé, paleo schválené ingrediencie namiesto silne spracovaných ingrediencií, ktoré vám pomôžu uspokojiť vašu túžbu po sušienkach bez viny. (A v závislosti od sezóny vám môže pomôcť spotrebovať trochu čerstvej mäty […]
Poznať úroveň vašej angažovanosti v procese odšťavovania je rozhodujúce pre prispôsobenie typu dostupných odšťavovačov vášmu životnému štýlu, vašim zdravotným potrebám a vašim očakávaniam týkajúcim sa pohodlia, preto si položte nasledujúce otázky a majte na pamäti svoje odpovede, keď budete čítať o typy dostupných strojov a ich výhody alebo […]
Polievky sú súčasťou každej kuchyne. A prakticky každá polievka môže získať trochu etnickej chuti zmenou korenia a korenín (všetky sa nachádzajú vo väčšine kuchýň). V ďalšom recepte garam masala, tradičná indická zmes korenia, dáva tomuto chilli chuť Indie. Toto chutné korenie nájdete […]
Prvotné superpotraviny, ktoré sú súčasťou Paleo diéty, sú multitaskery, ktoré liečia črevá, zmierňujú zápaly a zaplavujú vaše bunky živinami, ktoré často chýbajú. V skutočnosti vás superpotraviny pomáhajú liečiť na najhlbšej možnej úrovni, zvnútra von, a preto sa mnohí ľudia prikláňajú k paleo životnému štýlu v prvých […]