Mnohé dezertné omáčky sú také jednoduché, že ich môžete pripraviť počas televíznych reklám. Dezertné omáčky skutočne dodávajú nádych triedy aj tým najzákladnejším dezertom. Dezertné omáčky sa dodávajú v dvoch všeobecných typoch, jedna je založená na smotane a druhá na ovocí.
-
Na krémovom základe: S čokoládou, vanilkou, karamelom, karamelom atď. Recepty na báze smotany zvyčajne vyžadujú varenie.
-
Ovocné: Ovocné omáčky môžete často vyrábať v mixéri.
Mnoho receptov na omáčky (nehovoriac o receptoch na zmrzlinu, pudingy, pudingy, koláče, sušienky a čokoládové dezerty) obsahuje vanilku. Môžete použiť buď celý vanilkový lusk alebo čistý vanilkový extrakt. Hoci celé fazule sú o niečo vhodnejšie, pretože majú oveľa intenzívnejšiu chuť ako extrakt, sú tiež drahšie a menej pohodlné.
Nikdy nekupujte „umelé“ alebo „napodobeniny“ extraktov. Vyrobené väčšinou z vedľajších produktov papierenského priemyslu ošetrených chemikáliami, majú nepríjemnú chuť.