Pamätáte si na babičkine lahodné popcornové guľky? No, tento bezlepkový recept dodáva nádych ovocia, pretože použijete akúkoľvek pufovanú ryžovú obilninu bez lepku s ovocnou príchuťou. Vyskúšajte ich ako chutný dezert alebo dekadentné občerstvenie.
Čas prípravy: 20 minút
Výťažok: 12 porcií
3 šálky pufovaných ryžových cereálií s ovocnou príchuťou
1 šálka popcornu
1/2 šálky arašidov
3 lyžice masla
3 polievkové lyžice karamelovej zmrzlinovej polevy
Vo veľkej miske zmiešajte cereálie, popcorn a arašidy.
V malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zohrejte maslo a karamelovú polevu pri vysokej teplote 1 minútu, alebo kým sa neroztopí. Miešajte, kým nebude hladká.
Nalejte karamelovú zmes na zmes cereálií, popcornu a arašidov a dobre premiešajte.
Zmes rozotrite na voskový papier, aby vychladla. Keď je dostatočne chladný, aby sa ho mohol bezpečne dotýkať, vytvarujte z neho loptičky veľkosti tenisovej loptičky. Popcornové guľôčky skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Na porciu: Kalórie 113 (z tuku 57); Tuky 6g (nasýtené 2g); Cholesterol 8 mg; sodík 105 mg; Sacharidy 13 g , (vláknina z potravy 1 g); Bielkoviny 2 g .