Zdvojnásobte, ztrojnásobte alebo zoštvornásobte tento bezlepkový recept, keď organizujete narodeninovú oslavu pre priateľov vašich detí alebo kedykoľvek máte svojich priateľov pri sledovaní hry. Na opečenú bezlepkovú žemľu naneste niekoľko vrchovatých lyžíc hamburgerovej zmesi. Teraz zatvorte oči a vychutnajte si pikantnú harmóniu chutí.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 10 minút
Výťažok: 4 porcie
1 lyžica olivového oleja
1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
1/4 zelenej papriky, nakrájanej na kocky
1 lyžička čili prášku
1/4 lyžičky kajenského korenia
1 lyžička papriky
1/2 lyžičky rasce
1 lyžička žltej horčice
1/2 lyžičky cesnakového prášku
1/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky papriky
1 lyžica hnedého cukru
2 lyžičky jablčného octu
2 lyžice worcesterskej omáčky
8-uncová plechovka paradajkovej omáčky
Na strednej panvici na stredne vysokej teplote opražíme na oleji mleté hovädzie mäso, cibuľu a zelenú papriku, pričom mäso roztlačíme vidličkou.
Vmiešame čili prášok, kajenské korenie, papriku, rascu, horčicu, cesnakový prášok, soľ, korenie, hnedý cukor, ocot, worčestrovú omáčku a paradajkovú omáčku a za častého miešania dusíme 10 minút.
Na porciu: Kalórie: 257; Celkový tuk: 10 g; Nasýtené tuky: 3 g; Cholesterol: 68 mg; sodík: 829 mg; Sacharidy: 16g; Vláknina: 3 g; cukor: 9 g; Bielkoviny: 3 g.