Nikto by nemal tráviť vianočné ráno v kuchyni. Toľko položiek v tomto brunchovom menu vám umožní pripraviť si predbežnú večeru. Nechajte malých škriatkov, aby vám pomohli s prípravnými prácami, vložte jedlo do rúry na vianočné ráno a nalejte si mimózu.
Ak chcete pripraviť vianočný brunch pre šesť, postupujte takto:
Večer vopred si pripravte ovocie na citrusový raňajkový ovocný šalát s jogurtom a granolou.
Pripravte si slaninu z hnedého cukru s horčicou večer vopred, takže všetko, čo musíte urobiť na Vianoce ráno, je upiecť ju v rúre.
Nočný francúzsky toast pripravte večer dopredu a potom ho na Vianoce ráno vložte do rúry.
Pripravte si špenátový Chevre Frittata vianočné ráno a vložte ho do rúry spolu s francúzskym toastom a slaninou.
Kým sa jedlá v rúre pečú, pripravte si javorovo-pomarančový sirup a pridajte jogurt a granolu do ovocného šalátu.
Pripravte horúcu bielu čokoládu a udržujte ju v teple. Uvarte si kávu alebo čaj a udržujte v teple. Potom pripravte ovocné smoothies a pomarančovo-maracujové mimózy.
Tieto recepty môžete zvýšiť alebo znížiť, aby ste sa prispôsobili počtu hostí, ktorých očakávate na neskoré raňajky:
Ovocné smoothies: Môžete ich priamo zväčšiť alebo zmenšiť, ale budete ich musieť robiť v dávkach, ak zvýšite recept.
Pomarančovo-maracujové mimózy: Môžu sa priamo zväčšovať alebo zmenšovať.
Citrusový raňajkový ovocný šalát s jogurtom a granolou: Možno priamo zväčšiť alebo znížiť.
Nočný francúzsky toast s javorovo-pomarančovým sirupom: Tieto recepty môžete rozdeliť na polovicu, ale ak francúzsky toast zdvojnásobíte, stred nebude upečený, kým budú okraje. Ak chcete recept zdvojnásobiť, pečte ho na dvoch panviciach.
Špenátový Chevre Frittata: Rovnako ako v prípade francúzskeho toastu cez noc môžete tento recept rozdeliť na polovicu, ale aby ste ho zdvojnásobili, budete ho musieť variť na dvoch samostatných panviciach.
Slanina z hnedého cukru s horčicou: Môže sa priamo zväčšiť alebo znížiť.
Horúca biela čokoláda: Môže sa priamo zväčšiť alebo znížiť.
Skutočný ocot je viac než len chuť za kôprovým nálevom. Ocot v surovej forme je vlastne živá potravina, obsahujúca prospešné baktérie, ktoré potrebujete na správne trávenie potravy. Pri varení sa používa niekoľko druhov octov. Niektoré z nich sa bežne vyskytujú v dobre zásobenej špajzi, zatiaľ čo iné sa zvyčajne nachádzajú […]
Paleo diéta môže zmierniť zápal. Prečo je to dôležité? Veľa zdravotných problémov je spôsobených zápalmi v tele. Krátkodobý zápal je vlastne súčasťou normálneho procesu hojenia. Keď váš imunitný systém prehnane zareaguje a zaradí vysoké otáčky, zápal môže pretrvávať a stať sa vážnym problémom. Toto sa volá […]
Pripravte sa na rolovanie s čerstvými ingredienciami v kombinácii pre jednoduchú – a silnú Paleo – pochúťku, ktorá vyzerá ako živé jedlo pre svoje farebné ingrediencie plné chuti. Čas prípravy: 5 minút Výťažok: 4 porcie 1/2 šálky extra panenského olivového oleja 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky 2 strúčiky cesnaku 2 polievkové lyžice čerstvej […]
Pre tento recept použite kurča z voľného chovu, pretože sú kŕmené obilninami a neobsahujú rastové hormóny a antibiotiká, a preto sú zdravšie pre bruško s IBS. S každým kuracím jedlom nezabudnite dobre uvariť akýkoľvek druh kurčaťa, ktorý používate. Keď sa s týmto jedlom bližšie zoznámite, možno zistíte, že nepotrebujete […]
Ale je klasifikácia piva, ktorá predchádza písanej histórii. Pravdepodobne prvé pivá, ktoré uvarili naši hominidní predkovia, boli surovou formou piva spontánne fermentovaného divokými vzdušnými kvasinkami. Tieto kvasinky sa stali známymi ako kvasinky vrchného kvasenia pre ich sklon plávať na vrchu piva počas jeho kvasenia. Pá sú teda podobne […]
Living Paleo neznamená, že si nemôžete vychutnať bohaté čokoládové sušienky. Tento recept na nepečené sušienky z čerstvej mäty z tmavej čokolády používa zdravé, paleo schválené ingrediencie namiesto silne spracovaných ingrediencií, ktoré vám pomôžu uspokojiť vašu túžbu po sušienkach bez viny. (A v závislosti od sezóny vám môže pomôcť spotrebovať trochu čerstvej mäty […]
Poznať úroveň vašej angažovanosti v procese odšťavovania je rozhodujúce pre prispôsobenie typu dostupných odšťavovačov vášmu životnému štýlu, vašim zdravotným potrebám a vašim očakávaniam týkajúcim sa pohodlia, preto si položte nasledujúce otázky a majte na pamäti svoje odpovede, keď budete čítať o typy dostupných strojov a ich výhody alebo […]
Polievky sú súčasťou každej kuchyne. A prakticky každá polievka môže získať trochu etnickej chuti zmenou korenia a korenín (všetky sa nachádzajú vo väčšine kuchýň). V ďalšom recepte garam masala, tradičná indická zmes korenia, dáva tomuto chilli chuť Indie. Toto chutné korenie nájdete […]
Prvotné superpotraviny, ktoré sú súčasťou Paleo diéty, sú multitaskery, ktoré liečia črevá, zmierňujú zápaly a zaplavujú vaše bunky živinami, ktoré často chýbajú. V skutočnosti vás superpotraviny pomáhajú liečiť na najhlbšej možnej úrovni, zvnútra von, a preto sa mnohí ľudia prikláňajú k paleo životnému štýlu v prvých […]
Recepty s ovocím a zeleninou často vyžadujú, aby ste ich nakrájali alebo orezali. Napríklad, ak chcete vytvoriť celoamerický jablkový koláč, musíte jablká najskôr orezať a potom nakrájať. Krájanie ovocia a zeleniny Krájanie je najbežnejšou a najdôležitejšou úlohou noža. V skutočnosti sú len dve […]
