S dôrazom na ovocie, zeleninu a celé zrná v kombinácii s obmedzeným množstvom sodíka, cukru, červeného mäsa a spracovaných potravín je diéta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) vhodná na prevenciu rakoviny.
Ovocie a zelenina sú nielen skvelými zdrojmi silných antioxidantov a iných živín bojujúcich proti rakovine, ale poskytujú aj množstvo vlákniny, ktorá je vhodná pre hrubé črevo. Celé zrná tiež dodávajú ďalšie široké spektrum rovnako dôležitých živín a vlákniny. Diéty bohaté na tieto zdravé potraviny sa už dlho spájajú s nižšou pravdepodobnosťou rakoviny.
Červené mäso, najmä spracované mäso, ako je šunka a lunchmeat, bolo jednoznačne spojené s vyšším rizikom rakoviny hrubého čreva. DASH diéta obmedzuje tieto potraviny s vysokým obsahom sodíka na minimum s možnosťou úplne sa im vyhnúť. A pretože diéta s vysokým obsahom soli môže zvýšiť pravdepodobnosť rakoviny pažeráka a žalúdka, výber diéty DASH môže znamenať veľký rozdiel.
Napokon, samotná obezita prispieva k spektru rakoviny, vrátane rakoviny prsníka, pažeráka, pankreasu, hrubého čreva, maternice a prostaty. Kombinácia DASH diéty so znižovaním kalórií a cvičením vás môže vrátiť späť na správnu cestu.