Ako maškrty zapadajú do plánu paleo diéty

Konzumácia paleo-schválených potravín vám v 80 až 90 percentách času pomáha cítiť sa najlepšie, no môžete do svojich návykov začleniť aj iné než paleo jedlá (a dokonca paleo pochúťky) so zámerom a jesť ich príležitostne a pozorne.

Pri živote v Paleo si vyberajte maškrty, nie cheaty

Ak ste niekedy držali tradičnú diétu, pravdepodobne ste oboznámení s myšlienkou podvádzania. Diéta je definovaná svojimi pravidlami stravovania a kedykoľvek sa vzdialite od týchto požiadaviek, podvádzate. Pri väčšine diét existuje veľmi jasné rozdelenie medzi „dobré“ a „zlé“, a to v potravinách aj správaní. Ale vyživovanie vášho tela by nemalo zahŕňať súdenie.

Hoci Paleo diéta načrtáva „áno“ a „nie“ potraviny, je to flexibilný rámec, ktorý vám umožňuje prispôsobiť váš prístup podľa vašich potrieb. Okrem toho, že vám tento rámec dáva veľa priestoru na to, aby ste jedli jedlá, ktoré máte radi, a vyhýbali sa tým, ktoré nemáte radi, tento rámec vám tiež umožňuje odstrániť vinu spojenú s podvádzaním pri tradičnej strave.

Keď žijete Paleo, nemusíte podvádzať. Namiesto toho sa príležitostne môžete rozhodnúť vychutnať si maškrtu.

Pochúťky možno rozdeliť do troch širokých kategórií:

• Potraviny bez paleo: Raz za čas si môžete vedome vybrať jedlá a nápoje, ktoré nie sú na zozname schválených Paleo, ako napríklad obľúbené sviatočné koláčiky, šampanské na oslavu špeciálnej príležitosti alebo dokonca uprostred - týždenná fiesta s kukuričnými lupienkami a salsou.

• Technicky Paleo pochúťky: Pečivo vyrobené z mandľovej alebo kokosovej múky, orechového masla a sušeného ovocia je zdravšia voľba ako bežné pečivo. Tieto Paleo verzie, vyrobené bez obilnín a rafinovaného cukru, sú stále pochúťkou, no prinášajú chuťový vnem tradičných dobrôt bez problémov s lepkom a rafinovaným cukrom.

• Väčšie množstvá: Niekedy sa môžete rozhodnúť zjesť viac, ako potrebujete – možno dvojitú porciu slaniny bez cukru na raňajky alebo extra jahňaciu kotletu. Konzumácia trochu extra potravín schválených Paleo týmto spôsobom môže byť tiež príležitostnou pochúťkou.

Trestať sa pocitmi viny alebo sebaobviňovaním po tom, čo si pochutnáte na dobrote, je kontraproduktívne pre váš úspech. Naplánujte si vopred, kedy si pochutnáte na maškrte, aby bolo rozhodnutie úmyselné a oslavné, a vylúčte slovo cheat zo svojho slovníka.

Rozhodnite sa, kedy je pochúťka vhodná na Paleo diétu

Rozhodnutie, kedy je čas na maškrtu, je osobné rozhodnutie založené na tom, ako sa cítite fyzicky, mentálne a emocionálne. Ako sa teda rozhodnete, kedy je ten správny čas na pochúťku, a ako určíte, aká by mala byť?

Najdôležitejším faktorom pri vychutnávaní si pochúťky je rozhodnutie zjesť ju. Bezduché pasenie sa na pracovných večierkoch alebo rodinných oslavách a jedenie sladkostí či snackov, ktoré ani v skutočnosti nechutí veľmi dobre, sú pasce, do ktorých sa dá ľahko dostať. V reštauráciách sa kôš s chlebom alebo hranolkami môže náhle vyprázdniť a dostať sa do vášho tela skôr, ako si to uvedomíte.

Jedenie v takýchto spoločenských situáciách môže byť bezduchým zvykom a je to najhoršie využitie maškrty, pretože v skutočnosti si toto jedlo často nevychutnáte. Je to rutina: Načiahnite sa po jedle, strčte do úst, prežúvajte a prehltnite; opakovať.

Nezabudnite si dôkladne vybrať, kedy si pochutnáte. Urobte rozhodnutie, že budete jesť mimo Paleo pokynov a nájdite si čas na premýšľanie o tom, prečo sa toto jedlo alebo tá príležitosť oplatí vybočiť z rámca Paleo.

Môžete sa rozhodnúť, že sa obmedzíte na určitý počet pochúťok za týždeň alebo za mesiac. Sledujte ich vo svojom kalendári a keď spotrebujete všetky svoje „liečebné kredity“, jedzte iba zo zoznamu potravín schválených pre Paleo, kým nenastane čas na novú dávku kreditov.

Keď si vychutnáte svoju pochúťku, vráťte sa hneď pri ďalšom jedle do jedla schváleného Paleo. Jedno jedlo „mimo cesty“ nenarobí príliš veľké škody vášmu telu ani vášmu mysleniu.

Ak máte diagnostikované ochorenie, ako je celiakia, alebo máte známu alergiu či citlivosť na určité potraviny, vyberajte si dobroty múdro. Pre mnohých ľudí nie je lepok nikdy dobrý nápad a dokonca aj maškrty musia zostať bez lepku.

Vychutnajte si jedlo na Paleo diéte

Zaslúžite si to najlepšie, takže keď sa rozhodnete jesť maškrtu, uistite sa, že ste si vybrali tú najlepšiu verziu tejto maškrty, akú nájdete.

Ak máte chuť na sušienky, choďte na čerstvo upečené z vašej rúry alebo obľúbenej pekárne, namiesto toho, aby ste chytili zabalené sušienky v pracovnej prestávke. Ak musíte mať pizzu, obíďte spracované mrazené veci v uličke s potravinami a doprajte si najlepší koláč v meste.

Keď je čas zahrabať sa, jedzte pomaly, používajte všetky zmysly a vedome si vychutnávajte každé sústo.