Semená avokáda tvoria viac ako 18 % objemu avokáda a často sa vyhadzujú. Vedci však dokázali, že semená avokáda obsahujú viac ako 70% obsahu antioxidantov v každom ovocí, takže semená avokáda sú skvelým zdrojom živín s mnohými zdravotnými výhodami.
Nielen dužina avokáda, ale aj semená avokáda sú mimoriadne bohaté na vlákninu v kombinácii s prírodným avokádovým olejom, vitamínmi a minerálmi, ktoré zlepšujú tráviaci systém, zmierňujú zápaly a dokonca pomáhajú predchádzať rastu rakoviny.rast rakovinových buniek. Tu je 10 výhod, ktoré semienka avokáda prinášajú nášmu zdraviu.
10 zdravotných výhod semien avokáda
Bohatý zdroj antioxidantov
Národná univerzita v Singapure uskutočnila v roku 2003 štúdiu zameranú na sledovanie obsahu antioxidantov v semenách avokáda, manga a iných tropických plodov. Zistili, že semená avokáda obsahujú o 70 % viac antioxidantov ako dužina avokáda, čo môže pomôcť predchádzať oxidačnému stresu na bunkovej úrovni v tele.
Semená avokáda obsahujú veľa živín, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Pomáha predchádzať rakovine
Počas posledných desaťročí vedci vykonali sériu štúdií s cieľom nájsť liek na mnohé druhy rakoviny, ale jedna nedávna štúdia, ktorá upútala pozornosť vedeckej komunity, je štúdia o spojitosti medzi semenami avokáda a prevenciou akútna myeloidná leukémia (AML). AML vzniká v kostnej dreni a keď sa vyvinie, šíri sa do krvného obehu ako leukémia.
V apríli 2015 sa vedci z University of Waterloo a Mount Sinai Hospital v Kanade spojili s vedcami z University of Perugia v Taliansku, aby študovali účinky rôznych zlúčenín, ktoré ešte neboli testované. testované na rakovinových bunkách AML a látky v semienkach avokáda sa ukázali ako najúčinnejšie.
Semená avokáda obsahujú zlúčeninu zvanú avokatín B. To nielenže zabíja rakovinové bunky AML, ale nemá ani žiadne negatívne vedľajšie účinky na zdravé krvinky. To je niečo, čo súčasné spôsoby liečby rakoviny nemajú.
Liečba porúch trávenia
Juhoameričania sú oboznámení s tráviacimi účinkami semien avokáda už stovky rokov a používajú ich na liečbu ulceróznej kolitídy , zápchy a hnačky.
Semená avokáda obsahujú rozpustnú vlákninu a silné protizápalové zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať nadúvanie a plynatosť a odstraňujú toxíny a odpad, ktorý môže spôsobiť komplikácie pri poruchách trávenia.
Pomáha znižovať cholesterol a predchádza srdcovým chorobám
Dr Tom Wu - lekár ocenený Americkou rakovinovou spoločnosťou a Organizáciou Spojených národov - potvrdil, že semená avokáda poskytujú najlepšie množstvo rozpustnej vlákniny zo všetkých prírodných zdrojov potravy.
Rozpustná vláknina pomáha odstraňovať zubný povlak a nahromadený cholesterol v kardiovaskulárnom systéme, čím pomáha predchádzať srdcovým chorobám, srdcovému zlyhaniu a mŕtvici. Najmä semená avokáda pomáhajú znižovať hladinu LDL cholesterolu (zlý cholesterol) a obsahujú esenciálne mastné kyseliny, ktoré pomáhajú zvyšovať hladinu HDL cholesterolu (dobrého cholesterolu), čím pomáhajú obnoviť zdravú rovnováhu cholesterolu.
Pomáha potlačiť chuť do jedla a urýchliť stratu tuku
Vysoké množstvo rozpustnej a nerozpustnej vlákniny obsiahnutej v semienkach avokáda vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty, zníži chute medzi jedlami a môže podporiť rýchlu stratu tuku.
Toto množstvo vlákniny tiež pomáha odstraňovať toxíny a prebytočný odpad, čo zlepšuje vstrebávanie živín a urýchľuje metabolizmus, čím urýchľuje rozklad potravy. To znamená, že jete rýchlejšie, štíhlejšie, ľahšie a zdravšie len z jednej jednoduchej ingrediencie.
Semená avokáda pomáhajú potlačiť chuť do jedla.
Pomáha predchádzať nerovnováhe cukru v krvi
Strava s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom cukru pomáha predchádzať prudkým nárastom a pádom cukru v krvi a môže zabrániť rozvoju cukrovky 2. typu .
Semená avokáda sú perfektným doplnkom každého smoothie alebo jedla.Sú skvelým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha vyrovnávať príjem cukru, a tým udržiavať hladinu cukru v krvi stabilnú.
Znížte zápal
Semená avokáda obsahujú silné protizápalové zlúčeniny nazývané katechíny a prokyanidíny, ktoré pomáhajú znižovať riziko vzniku chronického zápalu.
Chronický zápal môže viesť k množstvu chorôb a spôsobiť určité nepohodlie, ako je artritída, vysoký krvný tlak a dokonca aj Alzheimerova choroba, čo je tiež dôležitý problém, ktorý musíme mať pod kontrolou.
Zlepšuje zdravie a vzhľad pokožky
Vďaka svojmu bohatému obsahu antioxidantov pomáhajú semená avokáda znižovať oxidačný stres spôsobený škodlivým UV žiarením slnka, ako aj znečistením, chemikáliami a zlými činiteľmi v našom modernom prostredí. To pomáha znižovať existujúce známky starnutia, ako aj omladiť tón a stav kožného tkaniva.
Semená avokáda tiež obsahujú výživné oleje, ktoré pomáhajú vyhladzovať vrásky a zlepšujú elasticitu pokožky, vďaka čomu bude vaša pokožka vyzerať mladšie a zdravšie v jednom jednoduchom kroku.
Antioxidanty pomáhajú zlepšiť tón pleti.
Inhibuje plesňové infekcie
Štúdia in vitro vykonaná Brazílskou asociáciou tropickej medicíny v roku 2009 pozorovala účinky extraktov zo semien avokáda na Candida, plesňové a bakteriálne infekcie.
Výskumníci zistili, že výťažky zo semien avokáda inhibujú patogény, ako sú plesňové baktérie a kandida. Zaujímavé je, že tiež pomáha predchádzať žltej zimnici. Preto pridanie semien avokáda do vašej stravy môže pomôcť znížiť plesňové infekcie a obnoviť rovnováhu dobrých baktérií v tráviacom trakte.
Veľký zdroj draslíka
Článok publikovaný Kalifornskou asociáciou avokáda naznačuje, že semená avokáda sú bohatým zdrojom draslíka, čo z nich robí vynikajúci zdroj živín na vyváženie tekutín v tele. Draslík pomáha odstraňovať toxíny a prebytočnú tekutinu z tela, ako aj znižuje riziko svalových kŕčov.
Ako by sme teda mali semienka avokáda správne jesť?
Na povrchu sú semená avokáda tvrdé. Ale v skutočnosti sú dosť mäkké a dajú sa ľahko nakrájať na malé kúsky. Semená avokáda môžete pomlieť, aby ste získali horký prášok bohatý na tanín, ktorý môžete použiť do omáčok, polievok a smoothies. Semená avokáda môžete tiež rozdrviť na prášok a pridávať ich do jedál a receptov ako korenie, pokiaľ je mixér dostatočne silný na to, aby semienka avokáda rozdrvil.
Vyššie sú uvedené skvelé výhody semien avokáda , ktoré ste možno nečakali. S týmito výhodami si budeme chcieť semienka avokáda ponechať namiesto toho, aby sme ich vyhadzovali ako predtým, aby sme zlepšili zdravie seba a celej rodiny. Dávajte si však pozor, aby ste si vybrali avokádo, aby malo lahodnú dužinu a semená, aby ste predišli hnilobe.
Menštruácia je obdobím, kedy si ženy musia dávať pozor v jedení a vstrebávaní živín. Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj je otázka, ktorú si kladú ženy, keď je krvavý puding pre väčšinu užívateľov obzvlášť atraktívnym jedlom.
Pri vyčerpaní energie ľudia ľahko upadajú do stavu únavy a vyčerpania. V tomto čase je potrebné telu doplniť výživné potraviny, aby sa vrátil do pôvodného stavu.
Pocit boľavých svalov po cvičení je bežný stav. To však mnohých ľudí znepokojuje tým, že nevedia, čo je príčinou, ako ju riešiť.
Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá v kombinácii so zeleninovými prísadami, ovsom prinesie lahodný pokrm s vysokou nutričnou hodnotou. Hlavnými zložkami sú vápnik a fosfor, ktoré sa používajú na doplnenie a formovanie vývoja kostného systému.
Výživa je základným faktorom určujúcim komplexný vývoj detí. Denné jedlá sú vedecky usporiadané so živinami bohatými na živiny, ktoré podporia proces vývoja. Najmä syr je u detí veľmi obľúbený. Kedy je teda najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?
Je známe, že syr je jedlo, ktoré deti milujú pre jeho mastnú a jemnú chuť. V ktorom je slaný syr jedným z druhov, ktorým mnohé rodiny dôverujú. Takže už viete, ako správne konzervovať slaný syr na odstavenie bábätka?
Chung torta je nepostrádateľnou tortou v tradičnom lunárnom Novom roku vo Vietname. Je to chutné a výživné jedlo, ale konzumácia príliš veľkého množstva banh chung môže tiež spôsobiť zlé účinky. Ako teda jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?
Tekvica je známa potravina v denných jedlách. Málokto vie, že toto ovocie sa nielen varí do mnohých chutných jedál, pomáha ochladiť a uhasiť smäd, ale prináša aj nespočetné množstvo skvelých benefitov pre ľudské zdravie.
Pečeň je najväčším vnútorným orgánom tela a zohráva veľmi dôležitú úlohu pri premene potravy na živiny, skladovaní živín a odstraňovaní toxínov z tela. Nesprávne stravovanie a nezdravý životný štýl však môžu viesť k ochoreniam pečene. Čo by ste teda mali jesť, ak máte pečeňový absces?
Ryžové rezance sa často používajú na prípravu mnohých chutných jedál vo vietnamských jedlách. Ale koľko kalórií v ryžových rezancoch a či to pomôže schudnúť, je problémom mnohých ľudí, ktorí sú v procese diéty.
