Tekvicová zelenina a zázračné výhody tekvice pre zdravie

Tekvica je známa rastlina, ktorá sa ľahko pestuje a je bohatá na živiny. Čo je teda squash a aké sú magické prínosy tekvice pre zdravie? Dozvieme sa to v článku nižšie práve teraz!

Cuketa je jednou z rastlín, ktoré poznajú Vietnamci. Táto zelenina sa bežne pestuje v horských oblastiach na zeleninu a ovocie. Táto rastlina je obľúbená pre svoj vysoký obsah živín a mnohé zdravotné benefity. Nasledujúci článok vám pomôže dozvedieť sa viac o tekvici a jej zázračných zdravotných benefitoch. Poďme to zistiť teraz!

Prečítajte si o tekvicovej zelenine

Tekvica je jednou zo známych rastlín, ktoré sa ľahko pestujú a ľahko sa o ne starajú a prinášajú mnohé zdravotné výhody. Tekvica má mnoho rôznych odrôd, ako napríklad tekvica vysokoúrodná, tekvica dlhoplodá, tekvica tekvica... Takmer všetky druhy tekvice sú vhodné pre tropické podnebie vo Vietname a možno ich pestovať po celý rok. Avšak v chladnom období bude rastlina pomalšie kvitnúť a rásť pomalšie ako v suchom a vlhkom období.

Tekvica má veľa zdravotných výhod

Rovnako ako ostatné popínavé rastliny, tekvica znáša sucho, ale nie je premočená. Preto musí byť pôda na pestovanie tekvice suché miesto, pôda zadržiava vlhkosť a dobre odteká. Miesto, kde je strom vysadený, by malo byť veľa slnečného svitu, je možné, aby sa rastlina plazila v zemi alebo vytvorila mriežku pre strom. Keď je tekvicová šnúra dlhá asi 50-60 cm, môžete zbierať vrcholy a mladé listy. Po zbere je potrebné rastlinu prihnojiť, aby rýchlo vyrástli nové výhonky.

Zdravotné prínosy tekvice

Tekvica má mnoho výhod pre ľudské zdravie. Tu sú niektoré výhody squashu: 

1. Účinok tekvice pomáha udržiavať zdravé srdce

Tekvicové listy obsahujú veľa rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať vstrebávanie cholesterolu a žlčových kyselín z tenkého čreva. Okrem toho, keď sú rozpustné vlákniny rozložené baktériami v čreve, uvoľňujú sa mastné kyseliny a bránia pečeni produkovať cholesterol. 

Preto konzumácia tekvice pomôže znížiť hladinu cholesterolu v krvi . Keď sa hladina cholesterolu v krvi zníži, znamená to nižšie riziko srdcových ochorení. Okrem toho sú tekvicové listy bohaté na draslík, ktorý pomáha predchádzať nepravidelnému srdcovému tepu a znižuje riziko mŕtvice.

2. Posilniť imunitný systém, liečiť anémiu

Tekvica je bohatá na železo, živinu, ktorá hrá dôležitú úlohu pri posilňovaní imunitného systému ľudského tela. Pomáha telu bojovať proti niektorým menším ochoreniam a infekciám.

Okrem toho železo zohráva dôležitú úlohu aj pri syntéze hemoglobínu na transport kyslíka do tkanív a orgánov v ľudskom tele. Zároveň je veľké množstvo folátu, ktoré sa nachádza v tekvicovej zelenine, potrebné aj na tvorbu červených krviniek, čím sa zvyšuje hemoglobín, čo pomáha zlepšiť anémiu. 

Tekvicová zelenina pomáha posilňovať imunitný systém, lieči anémiu

3. Účinok tekvice zanecháva pokožku jemnú a pevnú

Tekvicová zelenina obsahuje asi 38 druhov vitamínu A, čo predstavuje asi 5,43 % dennej nutričnej hodnoty. Preto konzumácia potravín bohatých na vitamín A pomôže udržať telo bez voľných radikálov a zníži toxíny, ktoré poškodzujú pokožku. Vitamín A tiež pomáha, aby bola pokožka jemná a pružná tým, že udržiava vlhkosť, aby sa zabránilo vysychaniu pokožky alebo stavom, ako je psoriáza. 

Okrem toho táto zelenina obsahuje aj bohaté množstvo vitamínu C a má množstvo benefitov pre pokožku. Pomáha tiež pri hojení rán a tvorbe jazvového tkaniva. 

4. Zlepšiť sexuálne zdravie

Niektoré štúdie ukazujú, že táto zelenina hrá dôležitú úlohu pri problémoch s plodnosťou. Antioxidačné zložky v tekvici, ako je kyselina olejová, kyselina linolová, vitamín A, alkaloidy a taníny. Tieto látky môžu pomôcť zlepšiť funkciu semenníkov, a tým zvýšiť počet spermií u mužov.

5. Znižuje príznaky reumatoidnej artritídy

Tekvica je potravina bohatá na vitamín B6, ktorý pomáha znižovať reumatoidnú artritídu (RA). Predchádzajúci výskum zistil, že ľudia s RA potrebujú viac vitamínu B6 ako zdraví ľudia, pretože pociťujú pretrvávajúcu bolesť svalov a kĺbov v dôsledku chronického zápalu. Preto jedenie tekvice pomôže znížiť bolesť svalov a kĺbov spôsobenú artritídou. 

6. Magické výhody tekvice - Pomáha zubom a kostiam zostať silné

Táto zelenina obsahuje veľké množstvo vápnika a fosforu potrebného pre vývoj kostí, kĺbov a zubov. Jedenie tekvice tiež pomôže posilniť kosti, obmedziť stuhnutosť a bolesť kostí. Fosfor a vápnik v zelenine pomáhajú formovať a udržiavať zdravie ústnej dutiny, ako je podpora zubnej skloviny, ochrana ďasien a udržiavanie silných zubov. 

7. Predchádzajte zápche, bojujte proti rakovine

Bohatý zdroj vlákniny v tekvici uľahčí vyprázdňovanie, pomáha pri vyprázdňovaní a predchádza zápche . Zároveň pomáha obmedzovať ochorenia ako hemoroidy, divertikulitída a pod.

Okrem toho vláknina v tekvici hrá dôležitú úlohu aj pri prevencii rakovinových buniek. Niekoľko štúdií za posledné tri desaťročia ukázalo, že konzumácia väčšieho množstva vlákniny pomáha predchádzať rakovine.

Tekvicová zelenina pomáha predchádzať zápche, bojovať proti rakovine

8. Tekvica pomáha predchádzať predčasnému starnutiu

Množstvo medi prítomné v krvi je silný antioxidant. V kombinácii s antioxidačným enzýmom superoxiddismutáza pomáha chrániť bunkové membrány pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú starnutie organizmu. Preto denné jedenie tekvice tiež pomôže predchádzať procesu starnutia, minimalizuje vrásky, starecké škvrny a dodáva pokožke červenkastú a mladistvú farbu.

Vyššie je niekoľko zdieľaní o tekvici a zázračných výhodách tekvice pre ľudské zdravie. Dúfam, že vám pomôžem získať viac užitočných informácií a spoznať výživnú zeleninu, ktorú môžete pridať do svojho jedálneho lístka.