Je konzumácia studeného mäsa dobrá pre tehotné ženy?

Studené mäso je jedlo pochádzajúce zo Západu, ale už dlho je veľmi obľúbené vo vietnamských jedlách pre svoju lahodnosť a pohodlie. Konzumácia studeného mäsa je však pre tehotné ženy veľmi dobrá, pretože počas tehotenstva je najvyššou prioritou jesť veda a výživa.

Studené mäso sa často podáva s chlebom, je to výživné jedlo, ktoré obsahuje veľa ingrediencií podobných bravčovému mäsu – hlavné ingrediencie na výrobu studeného mäsa: vitamíny B1, B6, B12, tuk, železo, bielkoviny, aminokyseliny, vápnik... hoci studené mäso bolo spracované v mnohých fázach, toto jedlo nie je bezpečnou voľbou pre zdravie tehotných žien. Prečo tak? Poďme to zistiť prostredníctvom nasledujúceho článku.

Je studené mäso dobré pre tehotné ženy?

Dá sa s istotou povedať, že tehotné ženy by nemali jesť studené mäso (šunka, párky a údeniny), pretože studené mäso môže viesť k forme otravy nazývanej listerióza spôsobenej baktériou listeria monocytogenes.

Studené mäso je chutné, ale to, či je dobré pre tehotné ženy, je veľmi znepokojujúce.

Keď nesprávne zaobchádzame s jedlom alebo keď sú baktérie listérie už v mäse prítomné, môžu zostať a poškodiť naše zdravie. Tu sú škodlivé účinky, keď tehotné ženy jedia studené mäso, ktoré potrebujete vedieť:

Riziko infekcie

Údeniny, klobásy, údené morské plody, jarné závitky atď. sú potraviny, ktoré neboli dôkladne tepelne upravené a obsahujú veľa baktérií ako E.coli alebo Listeria. Sú vlastné mäsu alebo sa rodia z nášho nesprávneho spracovania potravín.

Ak tehotné ženy jedia studené mäso obsahujúce baktérie, môže sa ľahko stať, že sa u nich objaví hnačka, otrava jedlom, prechladnutie, chrípka, krvné infekcie, meningitída a dokonca aj plod v brušnej dutine. Dieťa má veľkú šancu, že sa narodí predčasne, porodí s nízkou pôrodnou hmotnosťou a čo je znepokojujúcejšie, matka môže potratiť .

Nepriaznivé účinky na kardiovaskulárny systém

Studené mäso je dobré pre tehotné ženy, odpoveď je nie. Pretože pri spracovaní studeného mäsa výrobca pridá do mäsa značné množstvo sodnej soli, ktorá pomôže udržať mäso dlho čerstvé. 

Nadmerný príjem soli v tele povedie k zlým účinkom na celkové zdravie a kardiovaskulárne zdravie. Jesť veľa sodíka spôsobí, že tehotné ženy budú čeliť kardiovaskulárnym ochoreniam, ako je mŕtvica, srdcový infarkt a vysoký krvný tlak. Tehotné ženy jedia veľa studeného mäsa nie je dobré pre kardiovaskulárny systém.

Riziko zvýšenia zlého cholesterolu

V studenom mäse obsahuje nasýtený tuk, ktorý je klasifikovaný ako zlý tuk. Preto, ak tehotné ženy jedia stravu s vysokým obsahom nasýtených tukov, zníži sa tým dobrý cholesterol (HDL); Zároveň zvyšuje zlý cholesterol (LDL), ktorý je pre telo škodlivý, čo je typické pre komplikácie ako srdcový infarkt, ateroskleróza, cukrovka 2. typu, krv či stukovatenie pečene.

V studenom mäse obsahuje nasýtený tuk, ktorý je klasifikovaný ako zlý tuk.

Nežiaduce účinky na plod

Vo všeobecnosti platí, že väčšinu údenín výrobca pridáva do konzervačnej látky (zvára sa), aby potraviny udržali dlhšiu trvanlivosť, trvanlivosť, pružnosť, húževnatosť atď.

Han the je zakázané používať kvôli škodám, ktoré spôsobuje používateľom, ale v skutočnosti ich veľa ľudí stále dáva do studeného mäsa. 

Preto je studené mäso dobré pre tehotné ženy, potom už pravdepodobne máte odpoveď. Škodlivé účinky konzumácie studeného mäsa obsahujúceho senovku grécku u tehotných žien sú škodlivé pre plod, zvyčajne narúšajú vývoj plodu, genetické abnormality a vrodené chyby. …

Okrem toho má senovka grécka aj schopnosť spôsobiť tehotným ženám tráviace ťažkosti pri konzumácii studeného mäsa s príznakmi ako bolesť brucha, hnačka , zlé trávenie, vracanie... 

Dýchavičnosť, zlyhanie dýchania

Výrobcovia studeného mäsa pri marinovaní mäsa pridávajú okrem soli a konzervačných látok aj látku zvanú soľ a korenie. Účinok zápasov so soľou a korením má pomôcť mäsu získať sviežu ružovú farbu, vyzerať atraktívne a upútať pohľady hostí. 

Je znepokojujúce, že táto soľ a korenie, keď ich spotrebitelia spracujú, konkrétne vyprážané, sa premenia na nitrozamíny, ktoré sú pre ľudí karcinogénom.

Okrem toho tehotné ženy, ktoré jedia studené mäso, nevylučujú prípad, že sa u nich objavia príznaky dýchavičnosti, respiračné zlyhanie, bledá pokožka atď.

Ak sa pýtate, či je konzumácia studeného mäsa pre tehotné ženy dobrá, určite nie.

Všimnite si, keď tehotné ženy jedia studené mäso

Studené mäso je chutné a atraktívne jedlo. Ak sa však pýtate, či je konzumácia studeného mäsa dobrá pre tehotné ženy , určite to nie je dobré pre zdravie matky ani dieťaťa.

Ak tehotné ženy milujú toto jedlo a napriek tomu ho chcú bezpečne používať počas tehotenstva, je potrebné dôkladne pochopiť niektoré z nasledujúcich poznámok:

• Kúpte si studené mäso v renomovanom výrobnom zariadení, uistite sa, že nepoužívate zváranie. Ak je to možné, pripravte si doma bezpečné a chutné údeniny.
• Studené mäso rozhodne nejedzte priamo normálnym spôsobom, ale mäso pred konzumáciou uvarte. Niektoré jedlá sa dajú variť so studeným mäsom, napríklad studené mäso praženica s cestovinami, vyprážaná ryža so studeným mäsom pre zvýšenie lahodnosti a zmenu chuti.
• Neuchovávajte lahôdkové mäso v chladničke príliš veľa, pretože chladnička je priaznivým prostredím pre baktérie listérie. Pripravte si údeniny v dostatočnom množstve, aby ste sa vyhli zvyškom, ktoré je potrebné skladovať v chladničke.

Počas tehotenstva musí byť strava tehotnej ženy veľmi opatrná a vedecká, aby nepriaznivo neovplyvnila zdravie matky a dieťaťa. Neexistuje však žiadna záruka, že tehotné ženy sa nestretnú so situáciou infekcie prenášanou potravinami.

Počas tehotenstva musia byť tehotné ženy veľmi opatrné v strave.

Baktérie sa môžu šíriť, keď matky nechajú ruky prísť do kontaktu so surovinami, kontaminovanými zdrojmi vody. Preto, aby sa zabránilo baktériám, tehotné ženy musia venovať pozornosť umývaniu rúk. Kuchynské náčinie navyše pred a po každom použití vyčistite, aby bolo bezpečné pre zdravie matky.