Čo potrebujete vedieť o potravinových alergiách

Ak si musíte vždy prečítať zoznam zložiek zakaždým, keď vyskúšate nové jedlo, nie ste sami. Pre tisíce ľudí v Spojených štátoch je to realita života s potravinovými alergiami.

Život pri jedálenskom stole je pre ľudí s potravinovými alergiami odlišný. Nedávne štúdie ukazujú, že asi 5 % detí mladších ako 5 rokov a 3 % dospelých má potravinové alergie. Potravinové alergie a intolerancie sa často navzájom zamieňajú. Príznaky môžu byť podobné.

Čo je potravinová alergia?

Ak máte potravinovú alergiu , vaše telo prehnane reaguje na konkrétnu potravinu, akoby to bola hrozba. To sa môže stať, keď zjete čo i len najmenšie množstvo jedla. U niektorých ľudí môže alergiu vyvolať zápach alebo kontakt s jedlom.

Keď prídete do kontaktu s jedlom, váš imunitný systém uvoľní protilátku nazývanú imunoglobulín E na neutralizáciu potravinového alergénu.

Čo potrebujete vedieť o potravinových alergiách Potravinová alergia je stav, pri ktorom telo prehnane reaguje na určitú potravinu

Imunoglobulínové protilátky hovoria vášmu imunitnému systému, aby uvoľnil chemikáliu nazývanú histamín, ktorá spôsobuje mnohé príznaky alergie:

  • Svrbivý;
  • Opuch;
  • Úľ;
  • Dýchavičnosť;
  • Zvracanie;
  • hnačka ; _
  • Kŕče v bruchu;
  • Anafylaxia, čo je vážna, život ohrozujúca reakcia.

Osem najbežnejších potravinových alergénov je:

  • Vajcia;
  • mlieko;
  • Arašidy;
  • Mäkkýše;
  • Tri orechy;
  • Sójové bôby;
  • Ryby;
  • Pšenica.

Môžu byť potravinové alergie život ohrozujúce?

Zatiaľ čo väčšina príznakov potravinových alergií je mierna a obmedzená na kožné alebo tráviace ťažkosti, niektoré môžu prejsť do závažnej, život ohrozujúcej alergickej reakcie známej ako anafylaxia .

Čo potrebujete vedieť o potravinových alergiách Mali by ste venovať pozornosť, pretože potravinové alergie môžu byť život ohrozujúce

To môže viesť k:

  • Zúženie dýchacích ciest v pľúcach.
  • Ťažká hypotenzia a šok (anafylaxia).
  • Dusenie v dôsledku opuchu hrdla a hrtana.

Ak máte známu potravinovú alergiu a začnete mať príznaky alergickej reakcie:

  • Včasné rozpoznanie symptómov anafylaxie a rýchla injekcia adrenalínu a inej lekárskej starostlivosti alebo zásahov môže pomôcť predchádzať život ohrozujúcim následkom.
  • Je dôležité pochopiť, že mierna alergická reakcia nemusí vždy znamenať miernu alergiu. Akákoľvek alergická reakcia má potenciál viesť k anafylaxii. Ľudia s alergiami sa učia vždy sledovať príznaky a v prípade potreby vyhľadať lekársku pomoc, keď sa príznaky objavia.

Ako diagnostikovať potravinovú alergiu?

Na diagnostiku potravinových alergií je najlepšie kvalifikovaný alergológ. Váš alergológ začne podrobnou anamnézou, aby zistil, či sú vaše príznaky alergická reakcia, neznášanlivosť liekov alebo iný zdravotný problém.

Ďalšie testy na potravinovú alergiu zahŕňajú:

Kožný test

Kožné testy môžu určiť, ktoré potraviny spôsobujú príznaky alergie, ak nejaké existujú. Pri kožnom teste sa malá časť jedla vpichne do ruky alebo chrbta malou ihlou tesne pod kožu. Ak ste alergický na túto látku, vytvorí sa vám malá hrčka.

Krvné testy

Váš alergológ vám môže tiež odobrať vzorku krvi na meranie hladín imunoglobulínu špecifického pre potraviny E. Pozitívny krvný test nemusí nutne znamenať, že máte potravinovú alergiu, ale môžu vám pomôcť poskladať časti dohromady.

Čo potrebujete vedieť o potravinových alergiách Krvný test môže odhaliť potravinové alergie

Ponuka

Môžete byť požiadaní, aby ste si viedli denník o tom, čo jete a či reagujete.

Diéta

Obmedzená eliminačná diéta je odstránenie podozrivého potravinového alergénu z vašej stravy pod vedením zdravotníckeho pracovníka na niekoľko týždňov. Potom znova pridajte jedlo do svojho jedálnička, aby ste zistili, či sa príznaky vrátia.

Výzva na orálne jedlo

Počas tohto testu sa robí v ambulancii vášho alergológa. Dostanete malé, ale postupné zvýšenie podozrivého jedla. Zdravotnícky pracovník vás sleduje, aby zistil, či sa vyskytne reakcia. Diagnózu potravinovej alergie potvrdí až reakcia na podozrivú potravinu. Ak nedôjde k žiadnej reakcii, môžete jedlo znova zaradiť do svojho jedálnička.

Bohužiaľ, ľudia s potravinovými alergiami sa nedajú vyliečiť. Príznakom môžete zabrániť iba tým, že sa budete vyhýbať potravinám, ktoré reakciu spúšťajú. Ak prídete do kontaktu s potravinou, ktorá spôsobuje miernu alergickú reakciu, môžete pravidelne užívať antihistaminikum na zmiernenie príznakov.

Tu je to, čo potrebujete vedieť o potravinových alergiách . Pri závažných reakciách možno budete potrebovať núdzovú injekciu epinefrínu alebo ísť na pohotovosť. Vždy by ste mali nosiť lekársky výstražný náramok alebo náhrdelník. Ak máte podozrenie, že máte alergickú reakciu, vyhľadajte lekársku pomoc.


Leave a Comment

Dôvod, prečo by ste svoje dieťa nemali predčasne odstaviť

Dôvod, prečo by ste svoje dieťa nemali predčasne odstaviť

Ak máte v úmysle predčasne odstaviť svoje dieťa, predtým, ako sa rozhodnete, zvážte 5 dôvodov, ktoré zdieľajú odborníci z FamilyToday Health.

Laktózová intolerancia u detí

Laktózová intolerancia u detí

Deti s intoleranciou laktózy majú problémy s trávením cukrov, ktoré sa nachádzajú v mlieku a mliečnych výrobkoch. aFamilyToday Health predstavuje správnu liečbu a jedlo pre vaše dieťa.

8 dôležitých míľnikov v procese kŕmenia vášho bábätka

8 dôležitých míľnikov v procese kŕmenia vášho bábätka

Na čo by si mali dať rodičia pozor, keď začínajú kŕmiť svoje dieťa? V tomto článku aFamilyToday Health ponúka 8 dôležitých míľnikov v procese kŕmenia, ktoré môžu rodičia jednoducho sledovať!

Je dobré, aby tehotné ženy užívali benadryl na liečbu alergií?

Je dobré, aby tehotné ženy užívali benadryl na liečbu alergií?

Benadryl je liek používaný na liečbu prechladnutia, ktoré je celkom bežné, ale je naozaj bezpečné pre tehotné ženy užívať tento liek?

23 týždňov

23 týždňov

Bábätká potrebujú veľa prvkov na úplný vývoj. aFamilyToday Health zdieľa s rodičmi, čo treba mať na pamäti, keď má vaše dieťa 23 týždňov, aby ste sa o svoje dieťa mohli čo najlepšie postarať!

Je veľa škytaviek niečo, čoho sa musíte obávať?

Je veľa škytaviek niečo, čoho sa musíte obávať?

Škytavka u dojčiat je pomerne častá. Síce to nie je nebezpečné, no štikútka bábätka rozruší nejedného rodiča.

Čo jesť a čomu sa vyhnúť pri sezónnych alergiách?

Čo jesť a čomu sa vyhnúť pri sezónnych alergiách?

Ak má niekto vo vašej domácnosti sezónne alergie, mali by ste vedieť, že závažnosť príznakov závisí od typu jedla, ktoré si vyberiete.

24 týždňov

24 týždňov

Bábätká potrebujú veľa prvkov na úplný vývoj. aFamilyToday Health zdieľa s rodičmi, čo treba mať na pamäti v 24. týždni, aby sa rodičia mohli o svoje dieťa čo najlepšie postarať!

Čo potrebujete vedieť, keď dávate tofu svojmu dieťaťu?

Čo potrebujete vedieť, keď dávate tofu svojmu dieťaťu?

Čo potrebujete vedieť, keď dávate tofu svojmu dieťaťu? Vypočujte si zdieľanie od aFamilyToday Health, aby ste vedeli, kedy je správny čas a ako kŕmiť svoje dieťa, aby ste čo najlepšie využili.

Otázky a odpovede s odborníkmi na zložky vakcín

Otázky a odpovede s odborníkmi na zložky vakcín

Zložkami vakcíny sú najmä antigény odobraté z mŕtvych alebo oslabených baktérií alebo vírusov. Okrem toho vakcíny obsahujú aj ďalšie pomocné zložky s určitým využitím v prevencii chorôb.

Pridajte vápnik do stravy vášho dieťaťa

Pridajte vápnik do stravy vášho dieťaťa

Ak je hladina vápnika v krvi príliš nízka, telo si vezme vápnik z kostí, aby nahradilo nedostatok. Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste pochopili potrebu vápnika u detí a zdroj tohto doplnku bohatého na živiny.

Je ťažké liečiť alergie na psy a mačky u detí?

Je ťažké liečiť alergie na psy a mačky u detí?

Deti často milujú mačky a psy, ale niektoré deti budú mať pri kontakte s nimi alergie. aFamilyToday Health vám povie, ako liečiť alergie na psy a mačky u detí.

Časté ochorenia nechtov u detí

Časté ochorenia nechtov u detí

aFamilyToday Health – Choroby nechtov a nechtov na nohách nie sú u malých detí nebezpečné, no rodičia musia poznať príznaky, aby zvážili, či vziať svoje dieťa k lekárovi.

Mám sa dať zaočkovať proti chrípke, keď je moje dieťa alergické na vajíčka?

Mám sa dať zaočkovať proti chrípke, keď je moje dieťa alergické na vajíčka?

Alergia na vajíčka je jedným z bežných stavov u detí. Na celom svete má toto ochorenie asi 20 % detí, no niektoré deti sa vyliečia aj samé.

Čo by mali rodičia robiť, keď má ich dieťa sinusitídu?

Čo by mali rodičia robiť, keď má ich dieťa sinusitídu?

Sinusitída je dnes považovaná za pomerne bežnú chorobu a môže sa vyskytnúť v akomkoľvek veku, vrátane detí. Čo by mali rodičia robiť, aby predišli chorobám svojich detí?

Vitamín D dokáže vyliečiť ekzém u detí

Vitamín D dokáže vyliečiť ekzém u detí

aFamilyToday Health – Štúdie ukazujú, že vitamín D má schopnosť výrazne znížiť nezvyčajné príznaky ekzému u detí.

Tipy na kŕmenie vášho dieťaťa pevnou stravou, aby ste sa vyhli potravinovým alergiám

Tipy na kŕmenie vášho dieťaťa pevnou stravou, aby ste sa vyhli potravinovým alergiám

aFamilyToday Health – Keď rodičia začínajú zavádzať tuhú stravu, vždy máva hlava z toho, ako vybrať správne jedlo pre svoje dieťa.

Zistite príčinu hlienovej stolice dieťaťa

Zistite príčinu hlienovej stolice dieťaťa

Dojčatá a malé deti majú často tráviace problémy, vrátane stavu, že dieťa má hlien v stolici, čo je veľmi znepokojujúce.

Deti chrápu: Musia sa rodičia obávať?

Deti chrápu: Musia sa rodičia obávať?

Chrápanie sa zdá byť normálnym javom, ale ak rodičia nevenujú náležitú pozornosť, môže mať dlhodobé účinky na zdravie dieťaťa.

7 potravín, ktorým sa treba vyhnúť v prvom roku života vášho dieťatka

7 potravín, ktorým sa treba vyhnúť v prvom roku života vášho dieťatka

V prvom roku života nie je tráviaci systém dieťaťa ešte úplne vyvinutý. Expertka AFamilyToday Health poukazuje na 7 potravín, ktorým by ste sa mali pre svoje dieťa vyhnúť!

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Najnovšie informácie o mozgových metastázach rakoviny pľúc: príznaky, diagnostika a moderné liečebné postupy. Zistite, ako sa posunula liečba metastatickej rakoviny pľúc v roku 2024.

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

<strong>Metastatická rakovina pľúc</strong> s postihnutím mozgu má nové liečebné možnosti. Zistite, ako moderné kombinácie terapii zvyšujú šance na prežitie a kvalitu života pacientov.

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Mutácia EGFR pri rakovine pľúc určuje najefektívnejšiu cieľovanú liečbu. Pozrite si najnovšie možnosti terapie, diagnostické postupy a prognózy pre pacientov s NSCLC.

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Objavte moderné prístupy v liečbe zlomených rebier. Dozviete sa, prečo sa pri zlomených rebrách nepoužíva sadra a aké sú najúčinnejšie metódy hojenia. Kľúčové slová: liečba zlomených rebier

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Najnovšie výskumy potvrdzujú zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy. Zistite, ako optimálne využiť tento superfood pre zdravie matky aj plodu.

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Objavte najúčinnejšie metódy liečby bolesti žalúdka v tehotenstve podľa najnovších odporúčaní. Zistite, ako zmierniť nepríjemné príznaky pomocou bezpečných riešení a optimalizujte svoje zdravie počas gravidity.

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Ochlpenie v podpazuší a jeho vývoj počas puberty. Aktuálne informácie o vplyve genetiky, hormónov a zdravotného stavu. Zistite, prečo niektorí ľudia nemajú chĺpky v podpazuší a ako to ovplyvňuje zdravie.

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Kombinovaná pleť vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pozrite si najnovšie odporúčania pre efektívnu rutinu, vhodné produkty a tipy pre vyváženú kombinovanú pleť s dôrazom na SEO optimalizáciu.

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Najnovšie informácie o vestibulárnom syndróme: príčiny závratov, moderné diagnostické metódy a účinná liečba. Zistite, ako predchádzať stratám rovnováhy a optimalizujte svoje zdravie pomocou overených riešení.

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Najnovšie postupy v transgender chirurgii: Komplexný sprievodca operáciou zmeny pohlavia z muža na ženu. Pozrite si kľúčové aspekty postupu, kritériá pre pacientov a moderné rekonštrukčné techniky.