Kaj sta DHA in EPA?

Omega-3 je bistveno hranilo za telo. Dve pogosti vrsti omega-3 maščobnih kislin sta DHA in EPA, najdemo ju v živilih, kot so ribje olje, laneno olje itd. Naslednji članek vam bo pomagal bolje razumeti.

Kaj sta DHA in EPA in njena vloga v telesu

1. Kaj je DHA?

DHA - okrajšava za dokozaheksaenojska kislina, je omega-3 maščobna kislina. DHA predstavlja četrtino maščobe v možganih. Znanstveniki so ugotovili, da je DHA del strukture membran živčnih celic v možganih.

DHA predstavlja zelo velik delež v sivi snovi možganov in v mrežnici, zato vpliva tudi na vid v očeh. DHA ustvarja občutljive živčne celice, ki hitro in natančno prenašajo informacije. Omega-3 maščobne kisline podpirajo tvorbo nevronov in transport glukoze. To je glavno hranilo, ki pomaga delovanju možganov.

Poleg tega je DHA bistvenega pomena tudi za razvoj oči in živčnega sistema. Študije na živalih so pokazale tudi visoko raven DHA v živčnem sistemu, kot sta mrežnica ali možgani.

Pomanjkanje DHA lahko zmanjša inteligenco pri otrocih. Študija v ZDA, ki je sledila majhnim otrokom, starim 8-9 let, je pokazala, da so imeli tisti, ki so bili dojeni in dobili ustrezne količine DHA, za 8,3 točke višje ocene inteligence kot tisti, ki so prejemali kravje mleko in pomanjkanje DHA.

2. Kaj je EPA?

EPA pomeni eikozapentaenojsko kislino, omega-3 maščobno kislino, znano tudi kot "čistilec krvi". Raziskovalci so ugotovili, da je glavni učinek EPA pomagati pri proizvodnji prostaglandinov v krvi. Ta vrsta prostaglandinov zavira tvorbo trombocitov, da zmanjša in prepreči trombozo. Poleg tega deluje tudi na znižanje holesterola in trigliceridov v krvi. Poleg tega lahko EPA zmanjša viskoznost krvi.

EPA zmanjšuje tveganje za aterosklerozo. Zato je EPA zelo uporabna pri preprečevanju in zdravljenju bolezni srca in ožilja .

Dodatek DHA in EPA

Dolgotrajno dodajanje DHA je koristno za razvoj majhnih otrok. Vendar pa zdaj marsikje otroci v mnogih državah po svetu prejemajo DHA v nižjih ravneh, kot je priporočeno.

Priporočila FAO, WHO (2010):

DHA za otroke od 6 mesecev do 24 mesecev: 10−12 mg/kg;

Nosečnice in doječe ženske: 200 mg / dan.

Najnovejša priporočila za dnevni vnos DHA s strani ANSES − francoske agencije za varnost hrane (2010):

Otroci 0 - 6 mesecev: 0,32 % skupnih maščobnih kislin;

Otroci 6-12 mesecev: 70 mg/dan;

Otroci od 1 do 3 let: 70 mg/dan;

Otroci, stari 3-9 let: 125 mg/dan;

Nosečnice ali doječe ženske : 250 mg/dan.

Upajmo, da ste skozi ta članek bolje razumeli, kaj sta DHA in EPA za dobro podporo pri negovanju celovitega razvoja vašega otroka.