Čeprav ni bilo veliko obsežnih študij o zdravstvenih lastnostih Gersonove terapije. Vendar pa lahko ponudi nekaj koristi – v veliki meri zahvaljujoč prehrani, bogati s fitonutrienti. Vendar pa Gersonova terapija nosi tudi nekaj tveganj.
Gersonovo terapijo je razvil Max Gerson v 1940. Terapija je v bistvu stroga presnovna dieta. Na jedilniku so predvsem sveži sadni in zelenjavni sokovi, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, kalija, brez natrija, maščob in malo živalskih beljakovin.
Z Gersonovo dieto pacientom pogosto dodajo prebavne encime, klistir s kavo in različne dodatke, vključno z laetrilom – snovjo, ki je v ZDA prepovedana v prometu, vendar se pogosto uporablja v klinikah v Mehiki in drugod. Ta režim temelji na teoriji o odpravljanju vzroka raka in se osredotoča na razstrupljanje in spodbujanje metabolizma, tako da se telo lahko pozdravi samo.
Kaj je Gersonova terapija?
Teorija Gersonove terapije nakazuje, da lahko toksini, nabrani iz onesnaženega okolja in predelane hrane, spremenijo celični metabolizem. Vendar trenutno še vedno ni dokazov, ki bi podprli teorijo o kopičenju toksinov in dokazali sposobnost te diete za odstranjevanje toksinov iz telesa.
Kaj je Gersonova terapija?
Leta 1947, kljub trditvam zagovornikov Gersonove terapije o 70–90-odstotni stopnji ozdravitve, študije primerov NCI in Newyorškega okrožnega medicinskega društva niso pokazale. Ni dokazov za učinke te diete proti raku . Edina velika študija velikosti vzorca, ki ocenjuje preživetje bolnikov v trenutni literaturi, je bila tista, ki jo je izvedla Gersonova raziskovalna fundacija. Ameriško združenje za boj proti raku (ACS) opozarja, da lahko Gersonova terapija povzroči resno škodo.
Kavni klistir se uporablja pri nekaterih presnovnih terapijah. Teoretično lahko pomagajo jetrom in debelemu črevesu povečati izločanje strupenih snovi. Vendar ta učinek še ni znanstveno dokazan. Še več, redna uporaba kavnih klistirjev lahko povzroči nevarnosti, kot so elektrolitsko neravnovesje v krvi in zmanjšana absorpcija hranil. Velike količine surove zelenjave in sadja lahko otežijo absorpcijo, zlasti pri bolnikih z rakom prebavil ali prebavnimi težavami, ki jih povzroča kemoterapija.
Kavni klistir se uporablja pri nekaterih presnovnih terapijah
Namen uporabe Gersonove terapije
Trenutno ni znanstvenih dokazov, ki bi dokazovali učinkovitost Gersonove terapije pri zdravljenju naslednjih stanj:
- Nadzor alergij in astme;
- Zdravljenje artritisa;
- Zdravljenje ateroskleroze;
- Zdravljenje raka;
- Zdravljenje bolezni srca;
- Zdravljenje sindroma kronične utrujenosti;
- Razstrupite telo;
- Zdravljenje sladkorne bolezni;
- Zdravljenje hipertenzije;
- zdravljenje neplodnosti;
- Zdravljenje Lou Gehrigove bolezni;
- Zdravljenje migrenskih glavobolov;
- Zdravljenje multiple skleroze;
- Zdravljenje peptičnega ulkusa ;
- Zdravljenje psoriaze;
- Zdravljenje tuberkuloze.
Gersonova terapija opozorilo
Ameriško združenje za boj proti raku opozarja, da je Gersonova terapija lahko škodljiva za telo. Presnovne diete, kot je Gersonova dieta, lahko povzročijo pomanjkanje hranil (kalcij, vitamina D in B12, beljakovine), anemijo in črevesno malabsorpcijo.
Stranski učinki Gersonove terapije
Stranski učinki te terapije:
- Gripi podobni simptomi;
- Izguba apetita;
- Znoj z močnim vonjem;
- Slabost, omotica;
- Hladne rane, mehurji;
- Visoka vročina;
- Bolečina zaradi tumorja
- Črevesni krči, driska in bruhanje;
- Klistiranje s kavo lahko povzroči neravnovesje elektrolitov, kar povzroči resne okužbe, dehidracijo, kolitis , zaprtje, epileptične napade, plevralni in perikardialni izliv (kopičenje tekočine v sluznicah), membrane okoli pljuč in srca) in smrt;
- Nekatera poročila o primerih kažejo, da lahko Gersonova terapija povzroči komo zaradi hiponatremije (nizke ravni natrija v krvi).
Gersonova terapija se uporablja pri patologijah
Gersonova terapija se uporablja pri nekaterih od naslednjih bolezni:
- alergija;
- artritis;
- astma;
- ateroskleroza;
- rak;
- Bolezni, povezane s srcem;
- Sindrom kronične utrujenosti;
- Uporablja se pri razstrupljanju telesa;
- sladkorna bolezen ;
- hipertenzija;
- neplodnost;
- Lou Gehrigova bolezen;
- migrena;
- Multipla skleroza;
- želodčne razjede;
- psoriaza;
- Tuberkuloza.
Mehanizem delovanja Gersonove terapije
Gerson pravi, da je prvotno oblikoval dieto za zdravljenje svojih migren. Ugotovil pa je, da je ta dieta učinkovita pri kožni tuberkulozi in raku na želodcu. Njegova terapija temelji na teoriji, da je rak posledica sprememb v celičnem metabolizmu, ki jih povzročajo toksične snovi v okolju in predelava hrane, s čimer se spreminja vsebnost natrija in kalija v hrani.
Njegova prehrana bo povečala kalij z dodajanjem veliko svežega sadja in zelenjave
Gersonova utemeljitev je, da imajo bolniki z rakom šibek imunski sistem in poškodbe tkiva, za katere je značilno nizko znotrajcelično razmerje med natrijem in kalijem. Ko so rakave celice uničene, bodo strupeni produkti razgradnje povzročili, da bolnik pade v komo in celo umre. Njegova dieta bo povečala vnos kalija in zmanjšala porabo natrija pri popravljanju neravnovesja elektrolitov, obnavljanju tkiva in razstrupljanju jeter.
Medtem pa naj bi zdravljenje s kavnim klistirjem povzročilo širjenje žolčnih vodov in izločanje strupenih razgradnih produktov skozi jetra in skozi steno debelega črevesa. S tem pomaga obnavljati kalij in zagotavlja ščitnične oksidacijske encime za oksidacijo rakavih celic in njihovo uničenje. Vendar pa ni znanstvenih dokazov, ki bi podpirali te mehanizme delovanja.
Ta režim zniža raven natrija na tako nizko raven, da lahko povzroči komo. Obstaja več poročil o primerih bolnikov, ki so umrli zaradi pogostega klistiranja s kavo, kar kaže, da zdravljenje s klistirjem s kavo povzroči resen padec elektrolitov v serumu. Kavni klistir ima osmotski tlak 62 mOsm/kg; Redna uporaba bo povečala ekstravaskularni volumen in povzročila elektrolitsko neravnovesje in smrt.
Pri Gersonovem režimu je vnos velikih količin surovega sadja in zelenjave zaskrbljujoč, zlasti pri bolnikih z rakom prebavil ali poškodbami sluznice zaradi kemoterapije. Medtem ko so drugi elementi Gersonove diete podobni prehranskim priporočilom USDA in Ameriškega združenja za boj proti raku, presnovna dieta ne bo primerna za nekatere napredovale bolnike ali metastaze, zlasti v glavi, vratu in črevesju.
Neželeni učinki Gersonove terapije
Pogoste reakcije: gripi podobni simptomi, izguba apetita, močno znojenje, šibkost, omotica, rane, mehurji, visoka vročina, tumorske bolečine, črevesni krči, driska in bruhanje. (Gerson trdi, da so ti neželeni učinki manifestacija odziva telesa na terapijo.)
Pogoste reakcije (povezane s presnovno dieto): pomanjkanje hranil (kalcij, vitamina D in B12, beljakovine), anemija in malabsorpcija.
Pri 13 bolnikih, ki so prejemali Gersonovo terapijo med letoma 1980 in 1986, so poročali o fetalni sepsi Campylobacter zaradi injiciranja v jetra. Tudi to zdravilo je bilo pozneje odstranjeno iz režima.
Pri 5 od teh bolnikov se je pojavila koma zaradi nizke ravni natrija v serumu (102 mEq/l).
Terapija s kavnim klistirjem povzroči neravnovesje elektrolitov, kar povzroči resne okužbe, dehidracijo, kolitis, zaprtje in smrt.
Prikaz primera (kavni klistir):
Primer 1: Po večdnevni redni uporabi kavnega klistirja so poročali o večkratnih konvulzijah in hipokaliemiji, ki so vodili v zastoj dihanja, komo in smrt.
Primer 2: Smrt zaradi neravnovesja tekočine in elektrolitov, ki povzroča plevralni in perikardialni izliv po uporabi terapije s kavnim klistirjem, s 4 primeri na dan 8 tednov.