Ali naj nosečnice jedo lignje, kako jesti varno za mamo in otroka?

Lignji so priljubljena morska jed mnogih ljudi. Še vedno pa obstajajo primeri, ko se ljudje bojijo, ali naj nosečnice jedo lignje in kako jih jesti, da ne škodujejo zdravju in dojenčkom.

Takoj od trenutka, ko ste ugotovili, da vaš otrok iz dneva v dan raste v vašem trebuhu, morate začeti posvečati več pozornosti okoliškim težavam, kot so kaj jesti med nosečnostjo , kako hoditi, kako spati, kako spati. , zaradi otroka morajo mnoge noseče mamice prezreti svoje najljubše jedi, predvsem jedi z morskimi sadeži, kot so lignji. Če niste prepričani, ali lahko nosečnice jedo lignje ali kako zaužiti to jed, da ne bi vplivala na nosečnost, se pozanimajte z aFamilyToday Health v naslednjem članku.

Odgovorite na vprašanje, ali naj nosečnice jedo lignje ali ne

Lignji so morski sadeži z visoko hranilno vrednostjo in dober vir omega-3 maščobnih kislin , beljakovin in drugih esencialnih hranil. Večina morskih sadežev vsebuje določeno količino živega srebra in lignji niso izjema. Vendar se postavlja vprašanje, ali vsebnost živega srebra v lignjih vpliva na nosečnice in dojenčke?

Živo srebro lahko negativno vpliva na živčni sistem nerojenega otroka. Zato se izogibajte morskim sadežem, kot so tuna, mečarica in skuša, ker pogosto vsebujejo veliko živega srebra. Ali naj torej nosečnice jedo lignje?

Pravzaprav se lignji štejejo za enega izmed varnih morskih sadežev za uživanje med nosečnostjo zaradi nizke vsebnosti živega srebra in visoke hranilne vrednosti. Noseče matere pa morajo upoštevati, da ne smejo zaužiti več kot 150 g lignjev na teden.

Odkrijte hranilno vrednost lignjev

Pravzaprav bi morale nosečnice to jed še vedno dodati na jedilnik, saj hranilne sestavine v 100 g lignjev vključujejo:

Baker (1,8 mg): Pomaga pri proizvodnji hemoglobina, ki ohranja zdrave krvne žile, kosti in živčni sistem.

Selen (44mcg):  uravnava ščitnični hormon, preprečuje oksidativni stres.

Beljakovine (15 g) : Podpira izgradnjo tkiv v otrokovem telesu, krepi imunski sistem .

Fosfor (213 mg): Pomaga krepiti otrokove zobe in kosti, pomaga pri oblikovanju genskega materiala, encimov in celičnih membran, sprošča energijo med presnovo.

Vitamin B2 (0,389 mg):  blagodejno vpliva na presnovo.

Vitamin B12 (1,05 mcg):  Pomaga pri tvorbi rdečih krvnih celic, genetskega materiala in centralnega živčnega sistema, uravnava presnovo maščob in beljakovin.

Cink (1,48 mg):  igra vlogo pri proizvodnji encimov in inzulina v telesu ploda.

Vitamin C (3,6 mg):  razvija imunski sistem.

Železo (0,86 mg): tvori rdeče krvne celice, zvišuje raven hemoglobina in poveča pretok krvi skozi maternico.

Nasveti za nosečnice, kako varno jesti lignje med nosečnostjo

Torej veste, da lahko nosečnice jedo lignje ali ne. Tukaj je nekaj smernic, ki jih morajo nosečnice upoštevati, da zagotovijo varnost pri uživanju lignjev:

Absolutno ne jejte surovih lignjev, ker je tveganje za okužbo zelo veliko.

Ne jejte ocvrtih/ocvrtih lignjev: postopek cvrtja/cvrtja lahko zmanjša hranilno vrednost jedi in telesu zagotovi nekaj nezdravih nasičenih maščob , zaradi česar zlahka pridobite na teži.

Nosečnice naj si lignje pripravijo na pari ali cvrtju, da ohranijo vse hranilne snovi in ​​olajšajo prebavo.

Lignje lahko predelamo z zelenjavo, gomolji in nekaterimi drugimi sestavinami, da bo jed bolj okusna.

Lignje operemo, odstranimo kožo in jih dobro prepražimo.

Pred nakupom preverite rok uporabnosti, svežino izdelka in varnost hrane.

Če ste v preteklosti imeli alergijo na črnilo, se med nosečnostjo in dojenjem izogibajte. Nosečnice, ki zaužijejo približno 150 g lignjev na teden, veljajo za varne in koristne za razvoj ploda .