Kako narediti preprosto granolo doma brez pečice, a še vedno okusno

Verjetno ste že slišali za uživanje granole za hujšanje. Ne le okusno, hrustljavo, ampak tudi sladko, ni ostro kot drugo suho sadje, enostavno za uživanje in nizkokalorično, zato je primerno za diete. Kakšne so torej zdravstvene koristi granole poleg učinka hujšanja? Kako všeč? V naslednjem članku vam bom pokazal, kako narediti granolo brez pečice zelo preprosto in okusno doma.

Granola je zdravo ekološko živilo z visoko hranilno vsebnostjo, še posebej bogato z beljakovinami, za zajtrk ali hranljivo malico. Trenutno se trend izdelave granole vse bolj zanima. Kako torej narediti granolo? Pridružite se spletnemu dnevniku aFamilyToday, če želite izvedeti s spodnjim referenčnim člankom!

Zdravstvene koristi granole

Trenutno se potrošniki nagibajo k izbiri zdrave, zdrave hrane. Med njimi je granola, ki je žitarica, ki vsebuje veliko hranilnih snovi, sestavljenih iz številnih različnih sestavin, kot so: oves, orehi, kot so orehi, mandlji, indijski oreščki, semena bučk, rozine,… Podpora za učinkovit proces hujšanja .

Vsebuje veliko hranilnih snovi

Granola vsebuje veliko beljakovin in vlaknin, ki so bistvenega pomena, da telo zagotovi dovolj energije za vse dnevne aktivnosti. Poleg tega žita vsebujejo tudi veliko količino železa, magnezija, cinka in vitaminov B, potrebnih za vzdrževanje in rast telesa.

Granola je žitarica z veliko hranilnimi snovmi, kombinacija žit, ovsa, suhega sadja, hranljivih semen, ...

Bogat z vlakninami

Bogata vsebnost vlaken v granoli in ovsu lahko upočasni prebavni proces, ustvari občutek sitosti za dolgo časa, nadzoruje apetit in tako učinkovito izgubi težo. V povprečju 100 g žit vsebuje 8 g vlaknin, ki jih telo potrebuje, zato redno dodajanje tega živila k prehrani prispeva k koristim za zdravje.

Vsebuje zdrave maščobe

Hujšanju se ni treba odpovedati maščobi, saj ima maščoba zelo pomembno vlogo, saj zagotavlja energijo za učinkovito delovanje organov. Zato morate absorbirati zdrave maščobe, kot so nenasičene maščobe. Približno 100 g granole vsebuje 12 g polinenasičenih maščobnih kislin in 4,4 g enkrat nenasičenih maščobnih kislin.

Zmanjšajte slab holesterol

Granola pomaga zniževati slab holesterol v telesu, omejevati vzrok bolezni srca in ožilja ter izboljšati zdravje.

Napajanje

Granola in oves sta živili, ki vsebujeta veliko beljakovin in sta izdaten vir energije za telo.

Podpora prebavi

Bogata vsebnost vlaknin v granoli bo pripomogla k učinkovitejšemu delovanju prebavnega sistema, zmanjšala bo napenjanje in zaprtje .

Primerno za dietete

Granola je narejena iz 100% naravnih živil in velja za vegansko hrano, zato je primerna za vegetarijance in vegane. Zaradi visoke vsebnosti hranil je brez glutena bistvenega pomena za telo.

Kako narediti preprosto granolo za hujšanje doma

Granola našemu telesu prinaša veliko koristi. Vsekakor lahko doma naredite hranljivo granolo s preprostimi sestavinami. Oglejte si naš recept spodaj.

Kako narediti granolo s ponvo

Če doma nimate pečice, lahko takoj poskusite narediti granolo s pekačem. Traja le 50-60 minut in že imate serijo granole.

Sestavina:

• 250 g ovsenih kosmičev.
• 150 g bučnih semen.
• 120 g celih mandljev.
• 100 ml medu.
• 80 posušenih datljev.
• 50 g sončničnih semen.
• 80 suhih marelic.

Izdelava:

• Mandlje, datlje in marelice pred praženjem sesekljajte.
• Na kuhalnik pristavimo ponev, v katero damo oves, bučna semena, sončnična semena, sesekljane mandlje in pražimo na majhnem ognju. Nenehno mešamo 25 minut, nato izklopimo štedilnik.
• Na kuhalnik pristavimo manjšo ponev in na srednjem ognju kuhamo z medom.
• Ko med zavre, ugasnemo ogenj in na vrh stresemo oreščke in suho sadje ter dobro premešamo.
• Pekač obložimo s peki papirjem, nanj vlijemo zmes za granolo, jo razporedimo in močno pritisnemo, da granola ostane čvrsta in lepa.
• Na vrh granole položite še eno plast pergamentnega papirja in za 3 ure postavite v hladilnik, da se strdi.
• Po 3 urah odstranite granolo in jo narežite na grižljaj.

Kako narediti granolo za hujšanje je zelo preprosto, lahko naredite doma

Kako narediti granolo v cvrtniku brez olja

Če vam ni všeč, da se granola sprime kot na sliki, lahko uporabite metodo priprave granole v cvrtniku. Sestavine bodo razpršene, kar bo zagotovilo, da bodo še vedno okusne in hrustljave.

Sestavina:

• 250 g ovsenih kosmičev.
• 100 ml medu.
• 120 g narezanih mandljev.
• 100 g sladkorja (če želite shujšati, ne uporabljajte sladkorja).
• 15 g nesoljenega masla.
• 120 g posušenih borovnic.
• 5 g naribane limonine lupinice.
• 60 g sončničnih semen.
• 60 g bučnih semen.

Izdelava:

• Prižgemo štedilnik, v ponev na nizek ogenj damo med, sladkor in maslo. Prepričajte se, da se je mešanica medu in sladkorja stopila in kaže znake vrenja, nato pa ugasnite ogenj.
• Mešanici sladkorja in medu dodamo limonino lupinico, ovsene kosmiče, mandlje, suhe borovnice, bučna in sončnična semena ter dobro premešamo.
• Na dno cvrtnika položite plast pergamentnega papirja. Vlijemo mešanico granole in enakomerno porazdelimo.
• Temperaturo lonca nastavite na 195 stopinj Celzija za 5 minut.
• Nato vzamemo ven in dobro premešamo ter postavimo v pečico še za 2 minuti.
• Nadaljujte z mešanjem in pecite še 1-2 krat, dokler oreščki niso zlato rjavi.
• Po pečenju granolo enakomerno razporedite po pladnju, da se hitro ohladi in jo nato uporabite.

Kako shraniti granolo?

Ker se ne uporabljajo konzervansi, bo granola, ki ni shranjena v nepredušni posodi, po 24 urah zunaj izgubila svojo hrustljavost. Zato morate shraniti naslednje:

• Dajte v steklen kozarec, zaprite pokrov in hranite na hladnem pri normalni temperaturi, zdržal bo 1-2 tedna.
• Če steklenega kozarca ne odstranite, odstranite plastični kozarec in ga shranite na sobni temperaturi približno 5-7 dni.
• Če ga hranite v hladilniku, ga lahko shranite 3-4 tedne.

S časom uporabe približno 1-2 tedna bi morali pripraviti dovolj granole le za 1 teden, da zagotovite najboljšo kakovost.

Po peki pustite, da se granola ohladi in jo shranite v nepredušnem steklenem kozarcu za 1-2 tedna

Opombe pri pripravi granole doma

Tukaj je nekaj nasvetov za pripravo granole doma, če se tega lotevate prvič, bodite pozorni na naslednje:

• Pri pripravi granole za hujšanje omejite uporabo suhega sadja z visoko vsebnostjo sladkorja. Bolje je izbrati industrijsko suho sadje brez dodanega sladkorja.
• Oreščke in suho sadje je priporočljivo narezati na enake velikosti, velika semena naj ne bodo majhna, ker se pri pečenju težko enakomerno skuhajo.
• Ko kupujete semena granole, jih preverite glede nenavadnih vonjav ali znakov plesni.
• Kupujte oreščke in suho sadje brez konzervansov, brez dodanega sladkorja.

Skratka, z zgornjim preprostim receptom za granolo jo lahko pripravite doma. Čeprav uživanje granole za hujšanje, ne smete jesti preveč, najbolje je jesti kot prigrizek, lahek obrok približno pest granole za boj proti lakoti in zmanjšanje apetita; ali uporabite kot zajtrk z jogurtom, je dovolj energije za en dan. Nikakor ne nadomeščajte glavnih obrokov dneva, ker ne zagotavljajo ustrezne prehrane.