Kaj je artičoka? Kakšne so zdravstvene koristi artičok?
Artičoka je živilo z različnimi metodami predelave, znano po številnih koristnih učinkih za zdravje, zlasti pri starejših.
Kaj je artičoka?
Artičoka je zelnata rastlina, ki izvira iz Sredozemlja in velja za naravno zelišče, ki je zelo dobro za zdravje.
Drevo artičoke je visoko od 1 do 1,5 m, mehko steblo raste pokončno, steblo in listi so dlakavi. Listi artičoke rastejo zamaknjeno, listi so veliki in dolgi, jajčasti popki so škrlatni ali zeleni.
Artičoka je rastlina, ki se običajno goji na visokih območjih z nizkimi temperaturami. V Vietnamu artičoke pogosto najdemo v Da Latu, Sapi ali Tam Dau. Artičoke so običajno v sezoni žetve od julija do oktobra vsako leto.
Rastlina artičoke ima rahlo aromo, lastnosti spajkanja, kisel okus. Artičoka se uporablja za predelavo številnih jedi, pripravo čaja, deluje lepotilno in čistilno na telo, blagodejno deluje na prebavila .
Drevesa artičok so visoka od 1 m do 1,5 m, drevesa pa so visoka do 2 m.
Uporaba artičok?
Artičoka je uvrščena na seznam naravnih zdravilnih zelišč. Po rezultatih raziskav artičoka vsebuje veliko koristnih hranil za telo, kot so cinarin, flavonoid, tanin in minerale, vitamine B1, B2, vitamin A, vitamin C, kalcij ...
Poleg tega listi artičoke vsebujejo organske kisline, kot so fenol (cinarin), alkoholna kislina, hidroksimetakrilna kislina, fumarna kislina skupaj s taraksasterolom in farradiolom, ki učinkovito zavirajo vnetje.
Znano je, da je artičoka živilo, ki vsebuje največ antioksidantov na seznamu zelenjave. Antioksidanti, prisotni v artičokah, pomagajo telesu pri boju proti učinkom raka. Zato ima artičoka učinek preprečevanja raka, upočasnjuje ali zaustavlja rast tumorjev.
Poleg čudežnega učinka v boju proti raku je artičoka impresivna tudi pri izboljšanju zdravja srca in ožilja. Artičoke pomagajo znižati slab holesterol (LDL) in povečati dober holesterol (HDL ali omega 3 maščobne kisline), da omejijo krvni obtok, povečajo krvni tlak, zmanjšajo srčne napade in preprečijo možgansko kap.
Posušene artičoke pripravijo čaj proti staranju
Artičoka je dobra tudi zato, ker je zdravilo za jetra. V sestavi rastline artičoke sta zdravili cinarin in silimarin, ki imata funkcijo odstranjevanja in čiščenja toksinov v jetrih iz telesa. Nekatere študije prav tako kažejo, da te snovi pomagajo tudi pri popravljanju poškodb celic v jetrih.
Artičoka je živilo, bogato z vlakninami, ki je dobro za prebavo v telesu. Vlaknine vplivajo na spodbujanje nastajanja in izločanja želodčnega soka, zmanjšujejo tveganje za napetost, napihnjenost, nelagodje v želodcu in zmanjšujejo simptome zaprtja .
Nosečnice in doječe ženske pogosto uporabljajo artičoke kot dodatek hranilom za nego zdravega ploda. Folna kislina, prisotna v artičoki, preprečuje tveganje za nevrološke okvare pri dojenčkih.
Kako uporabljati artičoke
Artičoka je zelo dragocena rastlina, za pripravo hranljivih jedi se uporabljajo vsi deli rastline od popkov, stebel in korenin, še posebej cvetovi in stebla artičoke.
Tudi uporaba in predelava artičok je zelo preprosta, kot je dušenje artičokovih cvetov s prašičjimi tačkami, prevretek artičokovih cvetov za vodo, kuhanje na pari, mehčanje, visoko srce, posušen kakav, čajne vrečke, artičok v prahu ...
Zdravila se lahko uporabljajo za zdravljenje nekaterih simptomov, kot so:
Uporaba artičok za pripravo čaja ima dobre učinke na zdravje
Upoštevajte, da morajo imeti ljudje ob redni dolgotrajni uporabi artičok za podporo pri zdravljenju bolezni navado preverjati raven holesterola v kombinaciji z zdravo prehrano. Učinek dnevnega odmerka artičoke je običajno manj omejen kot pri sodobnih zdravilih.
Vendar pa je treba pri odločitvi za redno uživanje tovrstne hrane pretehtati tveganja in koristi. Najbolje je, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano ali zdravnikom, ko se odločate za kombiniranje artičok v prehrani za podporo zdravljenja bolezni.
Še posebej se artičoke ne sme uporabljati pri bolnikih s simptomi obstrukcije žolčevodov, žolčnih kamnov ali alergičnih na sestavine artičoke. Artičoka lahko blokira absorpcijo železovih soli, zato se je ne sme uporabljati skupaj.
Prekomerna uporaba artičok lahko negativno vpliva na vaše zdravje. Nekatera priporočila pravijo, da na dan ne bi smeli popiti več kot 2 litra artičokinega čaja, ker lahko slabo vpliva na telo.
Skratka, artičoka je naravna zeliščna rastlina, ki jo je enostavno najti, ima številne odlične zdravilne lastnosti in telesu prinaša veliko dobrih hranil.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!
