Kako roditi sina, kakršnega si želite, z naslednjo prehranjevalno skrivnostjo
aFamilyToday Health - Je težko roditi fantka? Spreminjanje prehrane na naslednje načine vam bo pomagalo imeti fanta!
Ali so kumarice dobre za uživanje? Kakšna je hranilna vsebnost kumaric?
Lahko rečemo, da se tehnike konzerviranja hrane uporabljajo že od antičnih časov. Kisanje je tudi način konzerviranja hrane po žetvi. To lahko storite tako, da kumarice hranite v fermentirani slanici, ki vsebuje koristne bakterije. So torej kumarice dobre za uživanje?
Kisle kumarice obstajajo že dolgo in jih imajo radi številni ljudje, vendar vsi ne vedo, ali so kumarice dobre ali ne. Kisle kumarice so metoda fermentacije, ki vsebuje veliko koristnih bakterij in ljudem prinaša določene koristi za zdravje.
Natančneje, katere snovi so v kisli kumarici in kako je koristna za telo, izveste v članku!
Hranilna vrednost vloženih kumar
Da bi odgovorili na vprašanje, ali so kisle kumarice dobre za uživanje, poglejmo, kolikšna hranilna vsebnost je v kislih kumaricah. Obstaja veliko vrst kislih kumaric, ki jih pogosto uživamo, to so kislo zelje, kislo zelje in vložene kumarice… Tako je tudi hranilna vrednost vsake vrste kislih kumaric drugačna. Vse te kumarice pa so bogate z natrijem.
Kisle kumarice so znana jed, prinesite riž
Glede na študijo ameriškega ministrstva za kmetijstvo v sodelovanju z Laboratorijem za kmetijske raziskave, Joint Nutrition Data Laboratory, je v 35 g vloženih kumaric nekaj hranilnih snovi, kot sledi:
V 35 g te kisle kumarice je 4 kcal energije, 0,8 g ogljikovih hidratov, 0,3 g vlaknin, 283 miligramov natrija, natrijeve komponente je največ. Beljakovine predstavljajo najmanj 0,2 g, sladkor pa le 0,4 g.
Zdravstvene koristi kislih kumaric
Kisle kumarice so zaradi rakavih obolenj dobile "slab sloves". Pravzaprav uživanje fermentirane hrane dokazano prinaša veliko koristi našemu zdravju. Uživanje kislih kumaric bo zmanjšalo vnetje in insulinsko odpornost. Uživanje kislih kumaric naj bi bilo povezano tudi s povečanim tveganjem za debelost .
Ko kumarice fermentirajo, bodo zdravile številne koristne bakterije, imenovane probiotiki, ki pomagajo črevesju in prebavi. Poleg tega poveča tudi delovanje črevesnega imunskega sistema. Pri uživanju kislega zelja je lažje prebavljivo.
Uživanje kumaric je koristno za prebavni trakt in zmanjšuje tveganje za debelost.
Kisle kumarice prav tako povečajo raven antioksidantov, imenovanih beta-karoten, ki so naravni antioksidanti. Te vrste naravnih oksidantov pomagajo nevtralizirati proste radikale. Prosti radikali v telesu so nestabilne kemikalije, ki se naravno tvorijo v telesu. Ti prosti radikali so povezani s težavami, kot so bolezni srca in rak. Ko je hrana obdelana na visoki temperaturi, razgradi hranila, občutljiva na vročino, in prav tako oksidante.
Sok kislih kumaric uporabljajo tudi nekateri športniki po vadbi za hitro dopolnitev med vadbo izgubljenih elektrolitov. Sok kislih kumaric lahko tudi ohranja vaš krvni sladkor stabilen. To lahko rečemo, da je zelo koristno za ljudi, ki jim grozi sladkorna bolezen .
Z uživanjem kislih kumaric boste telesu zagotovili bistvene vitamine, kot so vitamini A, C in K, ter minerale, kot so kalij, kalcij in železo. Vse to so vitamini in minerali, ki lahko okrepijo imunski sistem. Ker se imunski sistem okrepi, se zmanjša tveganje za nastanek bolezni.
Škodljivi učinki kislih kumaric
Poleg prednosti ima kumarica tudi slabosti. Če pa se znamo prehranjevati usklajeno, je to še vedno koristno za zdravje. Ena stvar, ki jo je treba omeniti, je, da imajo kumarice veliko natrija. Uživanje slane hrane ne bo koristilo zdravju, zlasti tistim z visokim krvnim tlakom bo povzročilo visok krvni tlak . To lahko povzroči povečano tveganje za bolezni ledvic, sladkorno bolezen, bolezni srca in možgansko kap. Natrij lahko tudi odstrani kalcij iz kosti, kar povzroči šibke kosti in poveča tveganje za zlome .
Nosečnice naj ne uživajo veliko kislih kumaric, saj lahko kisle kumarice povzročijo visok krvni tlak
Pri kisanju je delež termitov kar precejšen, okoli 5% ali celo več. Ocenjuje se, da ima skleda melone približno 600 mg natrija, kar je več kot polovica priporočene dnevne količine. Zato bi morali ljudje z visokim krvnim tlakom omejiti uživanje kislih kumaric. Preveč soljenih kumaric lahko poveča tveganje za raka na želodcu .
Obstajajo študije, ki kažejo, da je uživanje hrane z visoko vsebnostjo soli skupaj z močnim alkoholom povezano s povečanim tveganjem za raka na želodcu. Če želite še vedno jesti kisle kumarice in zmanjšati škodo, morate pred jedjo sprati slano vodo.
Kako vložiti slastne kisle kumarice
Fermentacija kumaric je najpogostejša metoda. To je metoda kisanja za ustvarjanje zdravih bakterij, ki so dobre za zdravje, hkrati pa ohranijo zelenjavo dlje časa. Zdrave bakterije naravno razgradijo sladkor. To je postopek, ki ustvari kisel okus kislih kumaric. Dobre bakterije v kislem zelju razgrajujejo laktozo, te dobre bakterije so znane tudi kot probiotiki. Ti probiotiki bodo pomagali pri konzerviranju hrane in so zelo koristni za zdravje.
Da bi solili okusen kozarec kislih kumaric, je treba imeti skrivnosti. Ker je soljenje kislih kumaric način fermentacije, ki zagotavlja, da je hrana obstojna dlje in ima boljše bakterije v prebavnem procesu.
Za soljenje okusnega kozarca kislih kumaric je treba izvesti vse naslednje korake. Vlaganje doma bo zagotovilo varnejšo higieno kot nakup zunaj:
- Za pripravo okusnega kozarca za kisle kumarice je najprej treba izbrati sestavine. Izbrati je treba vloženo zelenjavo, ki ni premlada, da listi rumenijo, ne zelene. Tako staro zelenjavo izberite takrat, ko so nove kumarice zlate in hrustljave.
- Vzemite 1 liter kuhane in ohlajene vode, 20 gramov sladkorja in 60 gramov soli, čebulo, čebulo, kozarec kislih kumaric. Zelenjavo narežemo na približno 2 členka dolge kose, nato jih operemo z vodo in pustimo, da se posušijo. Z ohlajeno prekuhano vodo zmešajte sol in sladkor v razmerju 1 liter vode, 3 čajne žličke soli in 1 čajno žličko sladkorja.
- Melono dajte v kozarec, nato pa v kozarec nalijte vodo in ga pokrijte s kosom nadeva, šele 2 ali 3 dni je melona zrela in pripravljena za uživanje.
Znali ste odgovoriti na vprašanje Ali so kumarice dobre za uživanje ? V redu potem. Vendar pa je treba jesti tudi zmerno in če veste, kako omejiti slabosti kislih kumaric, bo jed bolj okusna in zdrava. Želim si, da bi vedno znali izbrati okusno in zdravo hrano.
Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!