So kumarice mastne? Jejte kumarice, da izgubite težo?

Vloženo kislo zelje je zelo poznana jed v riževem pladnju vietnamskih družin. Zlasti med praznikom Tet so skoraj pri vsaki hiši kumarice. Ker je to priloga k živilom, kot so kuhano meso, zamrznjeno meso in klobase med Tetom, da zmanjša občutek dolgočasja. Je torej uživanje kumaric maščobno?

Vloženo kislo zelje je priloga, vendar je zelo spodbudnega okusa, da se človek najedo in je jed bolj okusna. Vloženo kislo zelje lahko predelate tudi v veliko različnih okusnih jedi, kot so ocvrte, kuhane in dušene ... "Ali ima ta kisla kumarica hranilne snovi, ker in ali je mastna ?" To so vprašanja, ki zelo zanimajo mnoge ženske. Preverite spodnje informacije!

Hranilna vrednost kumaric

Lahko ste prepričani, saj ta najljubša jed dejansko nima velike hranilne vrednosti. V sestavi kumaric je zelo malo maščob, beljakovin, holesterola.

Kisle kumarice nimajo velike hranilne vrednosti

V kislih kumaricah so tudi sestavine, kot so vitamini A, C in K ter kalij, železo, natrij, vlaknine, nekaj kalcija ... Tudi kalorij v kislih kumaricah je zelo malo, če jih preštejemo v ¼ sklede kislih kumaric, jih je 4 kcal, 1 g beljakovin, manj kot 1 g maščobe, 1 g ogljikovih hidratov, manj kot 1 g vlaknin, manj kot 1 g sladkorja. Druga prednost je, da je v kumaricah veliko probiotikov, ki so vrsta probiotikov, ki so zelo koristni za zdravje.

V kislih kumaricah so tako nizke hranilne vrednosti, predvsem maščobe, ki jih predstavlja zelo majhna količina, manj kot 1 g. 

So kumarice dobre za zdravje?

Kisle kumarice so bile dolgo časa »označene« z rakom, zato jih, čeprav so okusne, marsikdo obupa. V čem je torej problem s tem? Spoznajmo, kako zdrave so kumarice! Čeprav gre za jed, ki je prisotna že dolgo in jo poznajo vsi, morda malokdo ve, kako dobra je za zdravje.

V kumaricah je med fermentacijo nastalih veliko probiotičnih bakterij. Probiotiki lahko preprečijo, da bi se hrana pokvarila, hkrati pa spodbujajo dobre bakterije v črevesju, kar olajša prebavo.

Številne znanstvene raziskave so pokazale, da kumarice vsebujejo veliko naravnih antioksidantov. Ta vrsta oksidanta lahko pomaga v boju proti prostim radikalom, ki poškodujejo celice in povzročajo številne težave z rakom, staranjem, boleznimi srca in ožilja itd. 

V kumaricah je veliko vlaknin, ki olajšajo prebavo. Ker vsebuje veliko vlaknin, daje ljudem dolgotrajen občutek sitosti, kar lahko pomaga tudi pri izgubi teže. Zaradi dolgotrajnega občutka sitosti omejimo vnos hrane v telo. 

Kisle kumarice so tudi kisle, kar pripomore k boljši absorpciji kalcija, mineralov in železa. Hkrati pa ima tudi sposobnost preprečevanja okužb in toksinov v prebavnem traktu, pomaga pri boljšem razstrupljanju telesa… Kisle kumarice poskrbijo za dobro počutje, nosečnicam pa pomagajo pri dobrem počutju med nosečnostjo. Tako je v melonah zelo malo maščobe, jedo hitro in dolgo časa sitost.

Je uživanje kumaric maščobno?

Glede na sestavine jedi, ki so bogate s hranili in vsebujejo veliko maščob, je mogoče vedeti, ali je jed mastna ali ne. Toda pri kumaricah je vsebnost kalorij precej nizka, v povprečju približno 20 kalorij. 

Uživanje kislih kumaric ni maščoba, ampak ima tudi možnost izgube teže

Po raziskavah znanstvenikov potrebuje odrasel človek 1800 - 2000 kalorij, ki jih telo potrebuje na dan. Če izračunamo vsak obrok v dnevu (3 obroke), je vsak obrok približno 700 kalorij za vzdrževanje poroda in aktivnosti. 

Če pojeste 100 g kislih kumaric, boste telesu zagotovili le 20 kalorij. Druga stvar je, da so kisle kumarice pogosto soljene, zato so le priloga k dnevnim obrokom. Ljudje morajo še vedno pojesti približno 130 kalorij več riža, 240 kalorij piščanca, tako da je skupna količina obroka, vključno z rižem, melono in slano hrano, manj kot 400 kalorij. 

Če primerjamo kalorije, ko jemo riž s kislimi kumaricami, in količino kalorij, ki jih telo potrebuje vsak dan, je zelo jasno. Število kalorij pri uživanju riža s kislimi kumaricami je tako nizko, da odgovor je, da uživanje kislih kumaric ni maščoba. 

Jejte kumarice, da izgubite težo?

Uživanje kislih kumaric ni maščoba, ali lahko torej uživanje kislih kumaric shujša? V kumaricah je zaradi procesa fermentacije kar precej vlaknin in koristnih bakterij. Pri uživanju kislih kumaric pomaga nevtralizirati maščobo drugih jedi in ustvarja občutek sitosti. Zato je priporočljivo zmanjšati uživanje številnih glavnih jedi, da bi podprli hujšanje. Ena stvar, na katero morajo biti uporabniki pozorni, je precejšnja vsebnost natrija v kumaricah. Če pojeste preveč kislih kumaric, bo telo zadrževalo vodo in skladiščilo sol, kar ni dobro za hujšanje.

Če želite shujšati, morate zaužiti tudi primerno količino kislih kumaric, hkrati pa na znanstven in učinkovit način izvajati številne druge shujševalne ukrepe.

Kisle kumarice imajo v sebi veliko vlaknin

Stvari, na katere morate biti pozorni pri uživanju kislih kumaric

Kisle kumarice so jed, ki ima veliko koristi za zdravje, a se zato ne prehranjujemo nerazločno in neznanstveno. Ko jemo kisle kumarice, odcedimo malo vode, da zmanjšamo slan in kisel okus, da bo jed okusnejša in bolj zdrava. 

Ne jejte preveč kislih kumaric in tudi ne uporabljajte kislih kumaric kot glavne hrane med hujšanjem. Ne jejte kislih kumaric redno in jih pojejte le približno 50 g. Kisle kumarice vsebujejo veliko oksalne kisline in kalcija, ki povzročata ledvične kamne. Slane kisle kumarice, zato lahko veliko uživanje poveča količino krvi in ​​s tem povzroči visok krvni tlak .

Ne jejte zelenih kumaric, ker vsebujejo veliko nitratne soli, kar lahko povzroči zastrupitev s hrano, povzroča utrujenost srca, težko dihanje, tiščanje v prsih . Če se ta snov dlje časa kopiči v telesu, lahko povzroči tudi raka.

Uživanje kumaric je maščobno ali ne, odgovor je ne. A ne tako, da bi kisle kumarice uporabljali kot glavno živilo za hujšanje, saj je to zelo škodljivo za zdravje. Ti podatki vam lahko deloma pomagajo bolje razumeti učinke te jedi s kumaricami. Želim si, da bi vedno znali pripraviti in kombinirati razumne jedi za svojo družino, da bi imeli okusne in zdrave obroke.