Kako pripraviti grški jogurt s kuhalnikom za riž, da izgubite težo in ohranite kondicijo

Grški jogurt je vrsta jogurta, ki vsebuje veliko beljakovin, zato je zelo dober za tiste, ki želijo shujšati in ohraniti kondicijo. Nakup tega jogurta zunaj je veliko dražji od navadnega jogurta. Zakaj se torej ne bi naučili pripraviti grški jogurt v kuhalniku za riž doma. Upoštevajte spodnji recept, da boste lahko doma uživali v hranljivem jogurtu.

Grški jogurt je veliko bolj zdrav od običajnega jogurta, še posebej primeren za tiste, ki ste na dieti. Če pa doma nimate aparata za pripravo jogurta, ne skrbite, grški jogurt lahko preprosto pripravite z običajnim kuhalnikom riža.

Hranilna vrednost grškega jogurta

Grški jogurt je jogurt z visoko vsebnostjo beljakovin, narejen s fermentacijo sladkorja laktoze v mleku, pri čemer se sprošča mlečna kislina, ki koagulira mlečne beljakovine in ustvarja značilen okus. Grški jogurt je gostejši in mastnejši od običajnega jogurta, ker je izfiltriral večino sirotke, vendar je še vedno ohranil prijeten okus, bogat z beljakovinami, malo laktoze, primeren za ljudi z laktozno intoleranco. Grški jogurt je skoraj kot navaden jogurt, le da je iz mleka odstranjena sirotka.

Prednosti grškega jogurta

Grški jogurt je manj masten, manj sladek, gostejši in polnejši od navadnega jogurta. Grški jogurt zagotavlja telesu pomembna hranila, kot so kalij, kalcij, vitamin B12, vitamin B2 in fosfor.

Lahko se počutite siti, ker je to živilo z nizko vsebnostjo sladkorja in veliko beljakovin. Pametna izbira za tiste, ki sledijo dieti z malo ogljikovimi hidrati . Grški in navadni jogurt imata zelo različne hranilne vrednosti.

Koristno za prebavni sistem

Probiotiki ali probiotiki so koristni mikroorganizmi, ki jih najdemo v fermentirani hrani, kot je jogurt. Grški jogurt podpira prebavni sistem z uravnovešanjem črevesne mikroflore. To pomaga zmanjšati vnetje in tveganje za različne bolezni. Nekatere študije kažejo, da uravnotežen črevesni mikrobiom spodbuja ali uravnava imunski sistem in ščiti pred boleznimi, kot so alergije, driska in sladkorna bolezen tipa 2.

Grški jogurt ali navadni jogurt sta koristna za prebavni sistem

Primerno za ljudi z laktozno intoleranco

Ljudje z intoleranco na laktozo pogosto občutijo želodčne težave, prebavne motnje, drisko, napihnjenost, ... Pri uživanju grškega jogurta bo količina probiotikov v tem živilu pomagala pospešiti prebavo.laktozni sladkor. Grški jogurt vsebuje tudi manj sladkorja, zato je še bolj primeren za ljudi, ki ne prenašajo laktoze.

Krepilec imunosti

Grški jogurt vsebuje antioksidante, vitamin D in probiotike, ki pomagajo krepiti imunski sistem. Probiotiki podpirajo zdravo število belih krvnih celic za boj proti patogenom.

Podpira hujšanje

Redno uživanje jogurta lahko tudi okrepi imunski sistem in se bori proti vnetjem, ki prispevajo k izgubi teže. Če so vsak dan uživali jogurt z nizko vsebnostjo maščob, so izgubili 22 % več teže kot ljudje, ki jogurta niso jedli. Jogurt ne le pomaga pri izgorevanju maščob, ampak pomaga tudi pri ohranjanju čiste mišične mase.

Zgradite mišice

Visoka vsebnost beljakovin v grškem jogurtu pomaga graditi mišice športnikom. Beljakovine v jogurtu zmanjšajo razgradnjo mišic in spodbujajo rast mišic. Zagotavlja bistvene ogljikove hidrate in beljakovine, ki jih telo potrebuje za obnovo mišic.

Visoka vsebnost beljakovin v grškem jogurtu pomaga graditi mišice in zagotavlja energijo za športnike

Kako narediti grški jogurt s kuhalnikom riža

Grški jogurt prinaša številne nepričakovane koristi za zdravje ljudi. Ni se vam treba potruditi, da kupite ta jogurt, da prihranite denar in zagotovite higieno, lahko pripravite grški jogurt doma s kuhalnikom riža. Evo, kako to storite preprosto:

Kako narediti grški jogurt s svežim mlekom

Sestavina:

• 800 ml svežega mleka brez sladkorja.
• 200 g sladkanega kondenziranega mleka.
• 1 škatla jogurta Vinamilk brez sladkorja.

Izdelava:

• Na srednjem ognju zavrite 800 ml nesladkanega svežega mleka.
• Ko mleko zavre, ugasnite ogenj in dodajte 200 g kondenziranega mleka ter mešajte, dokler se ne raztopi.
• Nato dodajte jogurtovo škatlo v zgornjo mlečno mešanico in dobro premešajte.
• Posodo za kuhanje riža sterilizirajte z vročo vodo in pustite, da se posuši.
• S pomočjo sita precedite jogurt do gladkega in ga nato dajte v kuhalnik za riž.
• Vklopite kuhalnik riža in izberite način ohranjanja toplote, inkubirajte 30 minut. Nato odstranite čep in inkubirajte še 6-8 ur, mleko se bo strdilo v jogurt.
• Po 6-8 urah inkubacije prefiltrirajte jogurt skozi gazo. Jogurt dajte v filtrirno krpo in nato skledo obesite spodaj, da kaplja voda iz mlečne sirotke. Postavite v hladilnik za približno 10-12 ur.
• Po uspešnem odstranjevanju vode iz jogurta dobite grški jogurt.

Kako narediti grški jogurt s polnomastnim mlekom

Sestavina:

• 1 liter polnomastnega mleka.
• 130 g sladkanega kondenziranega mleka.
• 1 škatla jogurta Vinamilk brez sladkorja.

Izdelava:

• Segrejte polnomastno mleko s kondenziranim mlekom, dobro mešajte, dokler mleko ne zavre, nato ugasnite ogenj.
• Pustite, da se mleko ohladi na približno 50 stopinj.
• Toplo mleko zmešajte z jogurtom, da se jogurt enakomerno raztopi in ne naredi grudic. Jogurt vlijemo v mlečno mešanico in nežno mešamo v eno smer 2 minuti.
• V kuhalnik riža dajte jogurt, pokrijte in pritisnite gumb za ohranjanje toplote za 30 minut ter nato izključite napajalni kabel. Inkubiramo še 6-8 ur, da se mleko strdi v jogurt.
• Jogurt vlijemo v skledo, dobro premešamo z žlico. Zdaj lahko vidite, da se jogurt ne lepi na žlico.
• Pripravite drugo skledo, precedite cedilo, na sito položite filtrirno krpo, nato čez krpo prelijte jogurtovo zmes in krpo tesno zavežite, da ločite jogurtovo vodo od mleka.
• Jogurt postavimo v hladilnik za 12-18 ur, da se jogurt popolnoma loči.
• Jogurtov sok na dnu posode je zelo koristen za zdravje, popolnoma piten, ni pa primeren za ljudi z želodčnimi boleznimi.
• Po uspešnem ločevanju jogurta dobite grški jogurt. Grški jogurt je gost in kremast.

Kako narediti grški jogurt s kuhalnikom riža je zelo preprosto s svežim mlekom, kondenziranim mlekom in jogurtom

Nekaj ​​opomb pri pripravi grškega jogurta

Za uspešno pripravo grškega jogurta morate upoštevati naslednje:

• Sterilizirajte opremo za izdelavo jogurta.
• Jogurt naj bo na sobni temperaturi.
• Mleko pri kuhanju ne sme vreti.
• Za boljšo fermentacijo in kakovost izdelka morate jogurt inkubirati, ko je mleko še toplo.
• Ko končate s pripravo grškega jogurta, ga prelijte v sterilizirano posodo, ohladite in uporabite približno 7-10 dni.

Zgornji članek vsebuje informacije in kako pripraviti grški jogurt s kuhalnikom riža , ki je preprost za pripravo in je lahko uspešen prvič. Grški jogurt lahko jeste samostojno ali v kombinaciji s svežim sadjem in granolo, ki je okusna in krepka. To je jed, ki jo mnogi obožujejo pri dietah ali dietah za zagotavljanje zdravja in izboljšanje svoje postave.