Svar på spørsmålet, kan gravide spise scad?

Ifølge eksperter vil gravide kvinner som spiser scad i en rimelig mengde gi mange helsemessige fordeler og ernæringsmessige verdier for både mor og baby. 

Å ha et fornuftig kosthold er alltid et problem som de fleste gravide er bekymret for på grunn av bekymringen for at babyen i magen ikke vil få nok næringsstoffer som trengs for å utvikle seg. Under svangerskapet gir vanen med å spise fisk gravide kvinner mange fordeler. Eksperter anbefaler også at gravide kvinner bør spise fisk som sardiner, fordi de gir mange praktiske fordeler.

Ernæringsmessig verdi av scad

Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler at alle spiser sardiner minst en gang i uken, spesielt gravide og små barn. I tillegg inneholder 100 g scad fish følgende næringsinnhold:

Ernæringsmessig VerdiVolum

Kalsium 458 mg

Jern 3,9 mg

Magnesium 70,3 mg

Fosfor 572 mg

Kalium 369 mg

Sink 1,9 mg

Kobber 0,3 mg

Omega 32,616 mg

Omega 6188 mg

Protein 44,1 g

Syntetisk fett14g

Mettet fett 3,5 g

Umettet fett 4,2 g

Flerumettet fett 3,1 g

Vitamin A823 IE

Vitamin C1,7 mg

Vitamin D479 IE

Fluor 71,6 mcg

Folat 9,5 mcg

Kalorier 266 kcal

Fordeler når gravide spiser scad

Helsefordelene ved å spise fisk, spesielt scad, har blitt anerkjent og fremmet de siste årene. Fisk har lite mettet fett og bør betraktes som et bedre alternativ til kjøtt- eller fjærfeprodukter. Sardiner inneholder mange viktige næringsstoffer som gir en lang rekke helsefordeler. Derfor vil gravide kvinner som spiser scad gi effekter som:

1. Fremmer hjertehelsen

Hjertet er en viktig del av kroppen, og å spise fisk vil hjelpe gravide kvinner til å forbedre hjertehelsen. Sardiner er rike på omega-3 og kalium, som er avgjørende for å opprettholde en jevn hjerterytme. Å spise én porsjon fisk i uken kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom under et allerede sensitivt svangerskap.

2. Senk kolesterolet

For høyt nivå av dårlig kolesterol i kroppen vil lett føre til at du får høyt blodtrykk under svangerskapet og får svangerskapsforgiftningskomplikasjoner dersom det ikke iverksettes tiltak for å kontrollere og forhindre det. I tillegg til å være fysisk aktive og spise mye grønne grønnsaker, bør gravide kvinner legge til scad til sin ukentlige ernæringsmeny fordi omega-3 og omega-6 som finnes i fisk også bidrar til å redusere dårlig kolesterol.

3. Fremmer bein og tenner helse

Sardiner inneholder høye nivåer av kalsium og vitamin D, som er viktige for å holde bein sterke og støtte dannelsen av bein og tenner hos fosteret. Under graviditet bør du være oppmerksom på spørsmålet om kalsiumtilskudd for gravide, slik at babyen får alle nødvendige næringsstoffer for utvikling. I tillegg til vanlige matvarer som yoghurt, melk, appelsinjuice, soyabønner, kan scads også hjelpe deg med å løse dette problemet.

4. Forbedre motstanden

Motstanden til den gravide moren vil være noe svakere under graviditeten fordi du beskytter 2 kropper samtidig. Sink og selen som finnes i scad kan forbedre funksjonen til immunceller, og dermed beskytte kroppen mot de dårlige effektene av frie radikaler. Mengden vitamin C og kobber i fisk styrker også motstandsbarrieren mot virus- eller bakterieangrep.

5. Stabiliser vekten din

Med mentaliteten "spise for begge deler", vil mange gravide ved et uhell absorbere for mange næringsstoffer i kroppen og føre til unødvendig vektøkning under svangerskapet . Leger har bemerket at overvektige gravide er utsatt for mange forskjellige helsekomplikasjoner. Derfor bør du være forsiktig i matvalgene dine. Sardiner inneholder et høyt proteininnhold som kan erstatte rødt kjøtt eller fjærfe, som inneholder mye fett og kolesterol. Å spise makrell omtrent 1-2 ganger i uken er også et ideelt forslag for et sunt kosthold under graviditet.

6. Støtt fosterets hjerneutvikling

Gravide kvinner som spiser scad vil fremme veksten av fosteret i magen. Omega-3- og folatinnholdet i fisk kan fremme dannelsen av hjernen og fosterets indre organer samt forebygge helsemessige forhold hos nyfødte.

7. Forbedrer depresjon under graviditet

Du vet kanskje ikke at å spise makrell også kan bidra til å behandle depresjon under graviditet, som har mange forskjellige årsaker. Omega-3 fettsyrer som finnes i fisk har evnen til å forbedre humøret og fungere som et naturlig antidepressivt middel. Flere studier har vist at personer som spiser fisk regelmessig har lavere risiko for depresjon og stress enn de som spiser fisk sjeldnere. Derfor vil vanen med å spise scad også hjelpe deg til å bli lykkeligere.

Effekten av scad fish for hele familiens helse

Makrell er ikke bare gunstig for gravide kvinner, men andre familiemedlemmer vil også få mange helsemessige fordeler når de nyter denne fisken, for eksempel:

Reduser risikoen for diabetes

Forebygging av Alzheimers sykdom

Forebygge kreft

Forbedre synet.

Hvordan velge deilige scads for gravide kvinner

Du kan enkelt finne og kjøpe scads på fiskeboder på markeder og supermarkeder. Pass imidlertid på at du velger den beste kvaliteten på fisken med noen få tips som følger:

Friske scads ser ofte stramme og faste ut med en jevn, skinnende sølvfarge

Bør velge fisk med lyse øyne, vær forsiktig med fisk som har vært frossen, har en merkelig lukt og føles litt løs å ta på.

Når du vasker fisk, bruk litt sitron eller eddik for å fjerne fiskelukten

Makrell kan oppbevares i kjøleskapet i en dag eller to og lenger hvis du oppbevarer den i fryseren

Du kan tilberede fisk ved moderat temperatur ved å dampe, pakke inn i folie og deretter bake, steke eller ketchup og servere med ris, vermicelli eller grønnsaker for å øke smaken og stimulere smaksløkene.

Gravide kvinner som spiser scad er en god vane. Noen få tilfeller kan fortsatt være allergiske mot sjømat så vel som mot scad, så gravide bør være forsiktige i denne forbindelse. Med nye sjømatretter for første gang bør du bare spise en liten mengde for å overvåke en allergisk reaksjon. Gravide kvinner bør absolutt ikke spise rå scad for å unngå risikoen for kvikksølvforgiftning, eksponering for andre giftige stoffer eller skadelige mikroorganismer.