Nøtter og frø kan høres ut som profesjonelle råd for å tiltrekke ekorn til hagen din, og det er ingen tvil om at de uklare gnagerne vil sette pris på det, men kanskje ekorn vet mer om sunt kosthold som du gir dem æren for.
Sunn snacking er en viktig del av enhver sunn matplan, og på noen måter spesielt viktig for å håndtere kroppsvekt og blodsukker når du har diabetes. Men når folk tenker på snacks, tenker de ofte på den kaloririke, karbohydratrike og fettrike typen som chips, kjeks eller godteribarer på stativer på ditt lokale nærmarked.
Sunn snacks kan bidra til å redusere sulten mellom måltidene, gi et løft av energi og til og med redusere måltidets kaloriinntak, alt uten å samle på seg ekstra kalorier, usunt fett eller overflødige karbohydrater. Porsjonskontroll er alltid viktig, og det er også tilsatte ingredienser som salt, men alt i alt passer nøtter og frø regningen for diabetessnacks ganske bra.
I praktisk forstand inneholder nøtter og frø nok protein, fiber og fett til å hjelpe deg å føle deg mett. Du kan lett gjette at det å håndtere sult kan gå en lang vei mot å redusere impulsiv spising. Nøtter og frø har også relativt lite karbohydrater, så de fungerer bra for de fleste med diabetes ved ikke å øke blodsukkernivået.
Faktisk, hvis du har blitt anbefalt å ta en matbit i løpet av dagen eller om kvelden for å unngå perioder med lavt blodsukker, vil ikke nøtter eller frø være det beste valget.
Den virkelige historien med nøtter og frø er fett - sunt mono- og flerumettet fett, for å være spesifikk. En unse nøtter inneholder 13 til 22 gram av disse hjertesunne fettene. Valnøtter, paranøtter, gresskarfrø og solsikkefrø inneholder mer flerumettet fett. Mandler, cashewnøtter, pekannøtter, hasselnøtter, macadamianøtter, peanøtter og sesamfrø inneholder mer enumettet fett.
Selv om fettet i nøtter hovedsakelig er disse sunne fettene, er alt fett kaloritett. En 1-unse porsjon nøtter inneholder 150 til 200 kalorier. Pakkede nøtter og frø inneholder ofte tilsatt salt eller sukker, og ingen av disse er nyttige for hovedformålet med snacking, så sjekk næringsetiketten på pakket mat.
Flere studier har sett på nøtter og frø som et ønskelig element i diabetesbehandling. Forskning fra University of Toronto i 2011 fant at nøtter var en gunstig erstatning for karbohydratsnacks når en gruppe med diabetes type 2 viste forbedringer i A1C og dårlig LDL-kolesterol etter tre måneder.
En studie som involverte 13 000 personer fra Louisiana State University fant at forbrukere av trenøtter (studien ekskluderte peanøtter, som er en belgfrukt) hadde mindre midjemål, lavere vekt, lavere blodtrykk, lavere fastende blodsukker, høyere nivåer av HDL ("bra" ) kolesterol, og lavere nivåer av proteiner knyttet til betennelse og hjertesykdom.
For rettferdighets skyld var regelmessig nøttespising også knyttet til høyere forbruk av fullkorn og frukt, og lavere forbruk av alkohol og sukker. Likevel er assosiasjonen mellom nøtter, frø, lavere vekt og bedre kardiovaskulær helse sterk.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
