Diabetikere trenger egentlig ikke noen spesiell helsekost, men dagligvarebutikker plasserer ofte noen svært nyttige matvarer på et sted som antyder at de er spesielle. Her er hva du kan finne i helsekostgangen.
-
Alternativ melk, for de som er laktoseintolerante, kan bidra til å gi en melkeaktig touch til frokostblandinger og varm sjokolade. Soyamelk, nøttemelk eller kokosmelk gir en melkeaktig tekstur med færre kalorier, mindre fett, mindre karbohydrater, og er vanligvis beriket med vitamin D og andre næringsstoffer.
-
Glutenfrie produkter er avgjørende for de som håndterer cøliaki, som er mye mer vanlig blant personer med type 1 diabetes enn blant befolkningen generelt.
-
En rekke uvanlige korn kan gi litt glidelås til matlivet ditt. Amaranth, bygg, lin, hirse, quinoa, rug, spelt og andre korn, frø og mel kan passe godt inn i kostholdet ditt og tilføre ekstra næringsstoffer.
Det er bare ingen vei utenom å utvikle en forståelse av og en forståelse for ernæringsfaktaetiketter (du har kanskje lagt merke til). Håndtering av karbohydrater, fett og natrium i kostholdet ditt er nøklene til blodsukkerkontroll og hjertehelse. Møt en registrert kostholdsekspert. Husk at informasjonen ikke er vanskelig – det er en underbevisst motvilje mot å tenke for mye på mat som hindrer lyspæren i å lyse opp. Bare ikke gi opp.