Å ha diabetes kan gjøre det ganske utfordrende å spise ute på en restaurant. Det kan være vanskelig å finne mat som er diabetesvennlig, men stadig flere kanadiske restauranter tilbyr sunnere matalternativer. Her er noen strategier du kan følge for å gjøre det å spise ute til en sunn, ikke skadelig opplevelse:
-
Velg mat i passende mengder fra de forskjellige matvaregruppene.
-
Motstå fristelsen til å være "superstor".
-
Spør servitørene hvor store porsjonene er. Hvis porsjonene er store, prøv ett av følgende:
-
Del serveringen med middagskameraten din
-
Spis halvparten og ta med den andre halvparten hjem til neste dags lunsj
-
Bestill "lunsj"-størrelsen til middagen din
-
Bestill en servering i barnestørrelse.
-
Unngå "alt du kan spise"-buffeer.
-
Når du bestiller en salat, be om lavkaloridressinger som olje og eddik ved siden av, slik at du kan velge hvor mye du skal ha på.
-
Be om å se ernæringsinformasjonen og se på innholdet i de ulike matvalgene du vurderer. Restaurantmenyer har også ofte symboler for å fortelle deg hva som er sunnere matvalg.
-
Sørg for at servitørene er oppmerksomme når du bestiller en "diett" brus.
-
Bestill bakt, dampet eller stekt mat, tomatbaserte retter, grillet kylling eller fisk (ikke slått).
-
For smørbrød, velg kylling, kalkun, pastrami eller Schwarzwaldskinke. Be om ekstra salat, tomater eller andre grønnsaker som skal legges til. Hvis det brukes majones, be om lett majones og få dem til å bruke den på bare ett stykke brød. Velg en fullkornsbolle, pita eller wrap.
-
Til dessert kan du bestille et stykke frukt eller en fruktsalat.