Italienske hvitviner kommer i varianter som går fra musserende og søt til glatt og fruktig til sprø og tørr. Følgende liste beskriver hver av de store italienske hvite hvite:
Asti: Musserende vin laget av Moscato-druer rundt Asti, i Piemonte. Deilig søt, lav i alkohol, med uttalt fruktig og floral smak. Vanligvis ikke-vintage, men friskhet og ungdom er avgjørende for kvaliteten.
Frascati: Fra Frascati-området, sør for Roma, og hovedsakelig Trebbiano-druer. Tørr eller litt off-tørr, lett fyldig og ikke-eik med skarp syre og dempet smak.
Gavi: Tørr, middels fyldig vin fra Cortese-druer i Gavi-området i Piemonte. Typisk sprø og ikke-eik (noen ganger litt eikeaktig) med delikate toner av honning, epler og mineraler.
Orvieto: En generelt middels fyldig vin laget hovedsakelig av Grechetto-druer rundt Orvieto, i Umbria-regionen. Tørr, sprø, med smak av pære og eple og en behagelig bitter finish.
Pinot Grigio: Vanligvis lett, tørr og sprø, med dempede aromaer og smaker og uten eik. Laget av Pinot Gris-druer, vanligvis i Nordøst-Italia. Viner fra Collio eller Alto-Adige DOCs (kontrollert opprinnelsesbetegnelse) er vanligvis de beste.
Soave: Fra Soave-sonen i Veneto-regionen, laget hovedsakelig av Garganega-druer. Vanligvis tørr, sprø, uten eik og lett eller middels fyldig, med dempet smak av pære, eple eller fersken.
Verdicchio: Tørr, middels fyldig, skarp hvit med mineralsk smak og friskhet fra sjøluft. Fra Verdicchio-druer i Marche-regionen.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
