Det er ganske enkelt å kjevle deigen vår for paibunn: Når du har laget og avkjølt paideigen , tar du den ut av kjøleskapet og tar en kjevle. Kjevlen fungerer dobbelt, og hjelper deg også med å overføre deigen til paiformen:
Hell lett mel på arbeidsflaten og kjevlen, og rull deigen til en sirkel.
Rull den ut til omtrent 1/8-tommers tykk og 13 tommer bred for en 9-tommers panne.
Rull deigen løst rundt en kjevle.
Kjevlen hjelper deg med å overføre deigen uten å knuse den
Rull ut deigen i en paiform.
Legg den løse enden over den ene siden av formen og rull ut deigen fra kjevlen slik at den dekker formen.
Trykk deigen forsiktig ned i formen.
Trim overflødig deig.
Hvis du lager en pai med enkelt skorpe, for eksempel gresskar eller sitronmarengs , kan du bruke en gaffel til å presse deigen rundt kantene.
Legg paifyll i den deigkledde formen.
Avhengig av oppskriften du bruker, må du kanskje bake skorpen før du fyller den.
For paier med enkelt skorpe kan du nå ferdigstille paien ved å bake eller avkjøle i henhold til oppskriften din. For en kreasjon med dobbel skorpe (som rabarbrapai ), gå til neste trinn.
Kjevle ut den andre deigkulen og pakk den rundt kjevlen.
Du følger samme prosedyre som du brukte for den første skorpen.
Rull ut deigen over den fylte paien.
La en 1/2-tommers skorpe overhenge rundt hele paien.
Stikk overhenget under bunnskorpen.
Pass på at du har nok deig på det øverste laget til å brettes under hele veien rundt.
Prikk toppen av skorpen, og krymp kantene.
En gaffel gjør begge disse jobbene fint.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
