Kolesterol er C i diabetes ABC, men dette emnet kan være litt komplisert. Kolesterol er essensielt for en rekke cellulære funksjoner, og spiller viktige roller i å bygge og vedlikeholde cellemembraner, syntetisere galle for fettfordøyelse, produsere vitamin D og bygge visse hormoner.
Kolesterol transporteres rundt i blodet av spesielle bærere som kalles lipoproteiner , og disse lipoproteinene kommer i forskjellige varianter . Lipoproteiner med lav tetthet, forkortet LDL (og ofte kalt dårlig kolesterol), sirkulerer i blodet for å levere nødvendig kolesterol til cellene rundt kroppen din.
Det er ikke noe dårlig med det; Det er imidlertid en grense for hvor mye kolesterol cellene dine trenger, og når denne grensen er nådd, stenger cellene dine mottaksavdelingen. Når cellene ikke mottar mer kolesterol, fortsetter LDL-kolesterol å sirkulere i blodet der en inflammatorisk immunrespons kan gjøre det mer sannsynlig at LDL-partikler samler seg på innsiden av arterieveggene og danner voksaktige plakk.
Denne prosessen kalles aterosklerose , og det er den viktigste årsaken til hjerte- og karsykdommer.
Høydensitetslipoproteiner, HDL (ofte kalt godt kolesterol), ser ut til å samle overflødig kolesterol fra blodet ditt, og reduserer dermed risikoen for åreforkalkning. Målkolesterolverdier rettet mot å redusere risikoen for hjertesykdom, se derfor på både LDL og HDL. Det medisinske teamet ditt ser ut til å senke LDL mens de øker HDL-nivåene med medisiner, trening og diett. Med diabetes er disse kolesterolmålene som følger:
-
LDL-nivåer mindre enn 100 mg/dl (ofte mindre enn 70 mg/dl hvis andre risikofaktorer er forhøyede)
-
HDL-nivåer større enn 40 mg/dl for menn, og større enn 50 mg/dl for kvinner
-
Triglyserider, et annet blodfett, bør være mindre enn 150 mg/dl
I likhet med blodsukkerkontroll og høyt blodtrykk, vil livsstilsvalg, som regelmessig fysisk aktivitet og ikke røyke, langt på vei holde LDL lavere og HDL høyere. Kosthold spiller også en nøkkelrolle, og du bør nå se et konsistent mønster om hvordan de samme livsstilsvalgene bevarer helsen din på flere fronter.
Mål nummer én for å kontrollere kolesterol er å redusere mettet fett i kostholdet ditt og eliminere transfett. Det er derfor sunne dietter, inkludert spiseplanen som hjelper deg med å kontrollere blodsukkernivået, oppmuntrer til magre kjøttstykker og sunne matlagingsmetoder som baking, steking, grilling eller damping, som ikke tilfører fett.
Høyt bearbeidet kjøtt med mye fett bør spises med måte, og transfett bør unngås fordi det øker LDL og senker HDL.
Sunn mat handler ikke helt om hva du ikke bør spise, men handler like mye om hva du bør spise. For kolesterolkontroll, spis løselig fiber, som fiber i havre, bønner og bygg, og spis mye frukt og grønnsaker, spesielt bladgrønt.
Med mindre det er en grunn til at legen din sier at du ikke bør ha alkohol i moderate mengder for å øke HDL. Og fisk, som er høy i omega-3-fettsyrer, kan øke HDL og lage en misunnelsesverdig middag.
Insulinresistens (inkludert diabetes type 2), høyt blodtrykk og høye nivåer av LDL-kolesterol er nøkkelelementer i en bredt definert medisinsk tilstand kjent som met a bolic syndrom .
Selv om personer med metabolsk syndrom kanskje ikke har diabetes, er disse og andre abnormiteter assosiert med metabolsk syndrom - for eksempel økt tendens til å danne blodpropper og bevis på økt betennelse - alle assosiert med økt hjerteinfarkt. Forbedring av livsstil med et bedre kosthold og mer trening er det første trinnet for å reversere metabolsk syndrom, akkurat som det er for diabetes.