Velsmakende, helsestøttende vegetariske måltider kan være enkle å lage. Noen favorittretter har alltid vært uten kjøtt, men du kan utelate kjøttet fra selv de mest kjøttetende måltidene for å komme med nye vegetarklassikere. Prøv noen av disse:
-
Bønneburrito med dampet brokkoli og frisk fruktsalat
-
Svart bønnesuppe toppet med hakket løk, franskbrød med pesto, hakket grønn salat og en skive cantaloupe
-
Ostequesadilla, dampede blandede grønnsaker, brun ris og epleskiver
-
Kokt havregryn med mandler og kanel, appelsinbåter og svart kaffe
-
Hummus med ristede pitabrød, tomat- og basilikumsalat og rispudding toppet med hakkede valnøtter
-
Linsesuppe, gulrotstaver og en liten grønn salat
-
Stekt grønnsakspizza, pommes frites og vinaigretteslaw
-
Vegetarisk chili, maisbrød, spinatsalat og et bakt eple
-
Helhvete rotini pasta med marinara saus, sautert spinat og en hvitløksrulle