Laks og sommertid er en sikker match for å nyte ferske ingredienser i Paleo-dietten. Denne stekte lakseoppskriften er rask og enkel, og gir deg mer tid til samtale over piknikbordet!
Tilberedningstid: 1 5 minutter
Koketid: 2 5 minutter
Utbytte: 8 porsjoner
2 ss olivenolje, pluss mer til folien
Kosher salt og sort pepper
1-1/2 pund laksefilet, skinn-på
1/2 sitron, i skiver
5 kvister fersk dill
2 ss kapers
1/2 ss chilipulver
1/2 ss hvitløkspulver
Forvarm ovnen til 375 grader.
Legg ut et stykke aluminiumsfolie 2-1/2 ganger lengden på laksefileten din. Drypp folien med olivenolje og tilsett et dryss salt og pepper.
Legg laksefileten med skinnsiden ned på toppen av den krydrede folien. Krydre toppen av laksen med mer salt og pepper, chilipulveret og hvitløken.
Hell de 2 ss olivenolje over krydderne og gni den inn i huden for å dekke hele toppen av fileten. Topp med sitronskivene, fersk dill og kapers.
Brett folien over laksen og tett godt på de tre ikke-brettede sidene. Prøv å gjøre pakken lufttett.
Legg på en stekepanne eller på grillen og stek ved 375 grader i 25 minutter eller til laksen når en innvendig temperatur på 120 grader.
Ta ut av ovnen/grillen og del med vennene dine.
Per porsjon: Kalorier 115 (fra fett 38); Fett 4 g (mettet 0,5 g); Kolesterol 30mg; Natrium 192mg; Karbohydrat 1,5 g (kostfiber 0,5 g); Protein 18g.
Oppskrift med tillatelse fra Nick Massie, kokk og forfatter av Paleo Nick
Denne oppskriften har blitt undersøkt av teamet på Whole9 og anses som akseptabel for en 30-dagers Reset Paleo-rens.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
