Ekte menn spiser faktisk quiche i Frankrike. Faktisk er denne velsmakende, lett å lage vaniljesaus en favorittrett å tilberede med alle ingrediensene hjemmekokker har for hånden, inkludert ost, grønnsaker og spekemat. Quicher er også en populær piknikmat å lage på forhånd og spise i romtemperatur på en dag ute på landet eller på en kveldskonsert i byen.
Kreditt: ©iStockphoto.com/travellinglight
Tilberedningstid: 15 minutter, pluss 3-1⁄2 time for tilberedning av bakverk, inkludert 3 timers nedkjølingstid
Koketid: 30 minutter
Utbytte: 6 til 8 porsjoner
2 egg
3 ss universalmel
2 kopper tung krem
Salt og pepper etter smak
2 kopper (8 unser) revet Gruyére eller sveitsisk ost
Forbered den velsmakende tertedeigen og stek blind.
Tilbered quichefyllet mens bakverket bakes.
I en stor miksebolle, pisk sammen eggene. Tilsett hvetemel og fløte og pisk til en jevn masse. Smak til med salt og pepper.
Dryss osten på bunnen av det ferdigstekte deigskallet. Dekk med vaniljesausblandingen og legg på rist i øvre tredjedel av ovnen.
Stek ved 400 grader F i 25 til 30 minutter eller til fyllet er stivnet. Ta ut av ovnen og la avkjøle i minst 15 minutter før servering.
Det fine med quiche er at du kan bruke et uendelig utvalg av forskjellige fyll. Noen favoritter er følgende:
Quiche Lorraine: Bytt ut osten med 8 skiver av det tykke baconet i terninger og stekt til fettet er gjengitt, men ikke sprøtt. Tørk av på et papirhåndkle.
Spinat Quiche (Quiche aux Éspinards) : Bytt ut 1 kopp dampet, hakket spinat, avrent godt, med 1 kopp ost.
Mushroom Quiche (Quiche aux Chapmpignons) : Bytt ut 8 gram oppskåret sopp, sautert i smør, med 1 kopp ost.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
