Denne oppskriften på mandelkaker med sjokolade-avocado-fudge-frosting gir deilig smak mens du følger Paleos ernæringsmessige retningslinjer. Selv om du kanskje ikke lenger har så lyst på søt mat når du lever Paleo, kan det være ganske hyggelig å ha en sunn kjeks nå og da.
Prep Fraskilling tid: 30 minutter, pluss kjøling tid
Koker ing tid: 17 minutter
Utbytte: 22 porsjoner
Sjokolade Avocado Fudge Frosting (se oppskrift nedenfor)
1-1/2 kopper blanchert mandelmel
3 ss økologisk kokospalmsukker
1/2 ts natron
Klype salt
2-1/2 ss fullfett kokosmelk
1/4 kopp kokosolje, smeltet
1 ts vaniljeekstrakt
1 romtemperert egg
Forvarm ovnen til 325 grader F. Kombiner mandelmel, kokossukker, natron og salt i en stor bolle.
I en separat bolle, visp kokosmelk, kokosolje, vanilje og egg. Kombiner de våte ingrediensene og de tørre ingrediensene og bland forsiktig med en gummispatel. Avkjøl deigen i 30 minutter.
Hell 1/2 ss store kuler av den avkjølte deigen på en kakeplate dekket med bakepapir, og trykk deretter på hver med håndflaten for å flate ut.
Stek i 17 minutter eller til kantene begynner å bli gyldenbrune.
Sett bakeplaten på en rist og la kakene avkjøles. Topp hver informasjonskapsel med Chocolate Avocado Fudge Frosting og server.
2 ss kakaosmør
6 ss rå kakaopulver
3 ss rå honning
1 ts vaniljeekstrakt
1 kopp moset avokado (ca. 2 små Haas-avokadoer)
Smelt kakaosmøret i en bolle over kokende vann (dobbel kjele).
Fjern bollen fra varmen og bland inn kakaopulver, honning og vanilje.
I en blender eller foodprosessor, pulser du sjokoladeblandingen og avokadoen til den er kremaktig. Du kan justere sødmen på frostingen etter eget ønske ved å tilsette mer honning. Oppbevar frostingen i kjøleskapet i opptil 1 uke.
Per porsjon: Kalorier 120 (fra fett 96); Fett 10g (mettet 4g); Kolesterol 9mg; Natrium 44mg; Karbohydrat 7g (kostfiber 2g); Protein 3g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
