Verktøy og utstyr for hermetisering og konservering
Oppdag det nyeste hermetiseringsutstyret for sikker matkonservering. Lær om must-have verktøy og smarte løsninger for både nybegynnere og erfarne.
Muffins med frukt og kli
Tilpass denne solide frukt- og klimuffinsen din ved å bruke din favoritt tørkede frukt. Macadamianøtter gir en tropisk vri på disse klimuffinsene, men hvis du foretrekker det, kan du erstatte mandler, pekannøtter eller valnøtter.
Forberedelsestid: 25 minutter
Steketid: 20 til 25 minutter
Utbytte: 12 til 16 muffins
1 1/2 kopper hel kli frokostblanding (ikke kli flak)
1/2 kopp kokende vann
1 egg
1/4 kopp usaltet smør
1/2 kopp macadamianøtter
1 kopp kjernemelk
1/2 kopp honning
1 1/2 kopper blandet tørket frukt, ditt valg av typer
1/2 kopp fullkornshvetemel
3/4 kopp universalmel
1 1/4 ts natron
1/2 ts kosher salt
Forvarm ovnen til 425 grader F.
Spray en muffinsform med nonstick-spray.
Kombiner kli frokostblandingen med vann i en stor miksebolle.
Rør for å fukte frokostblandingen.
Avkjøl blandingen til den er lunken.
Knekk egget i en liten bolle og pisk det lett med en visp eller gaffel.
Smelt smøret.
Du kan smelte den i en liten bolle i mikrobølgeovnen eller i en liten kjele på komfyren.
Hakk nøttene.
Rør inn egg, smør, nøtter, kjernemelk, honning og tørket frukt.
Bland godt; sette til side.
Kombiner mel, salt og natron i en liten miksebolle.
Tilsett denne blandingen til de våte ingrediensene, rør bare til ingrediensene er jevnt fuktige.
Hell røren i den tilberedte muffinsformen.
Fyll hver kopp ca 3/4 full.
Stek muffinsene i 15 til 20 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten av en muffins kommer ren ut.
Avkjøl muffinsene i 5 minutter i pannen.
Ta dem ut av pannen og legg dem på en rist for å avkjøles helt.
For å lagre, pakk dem inn individuelt i plastfolie eller oppbevar i en lufttett beholder.
Vin på restauranter: i glass eller kjøpe flaske?
Oppdag hvordan du velger vin på restauranter med vår omfattende guide. Lær om viner på glass og flaske, og få tips for å gjøre det beste valget.
En perfekt grønn smoothie for amming
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
10 mest undervurderte viner
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Oppskrift på avokadosjokoladebrød
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Fordelene med juice
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]