Denne ikke-meieriholdige suppen er kort på ingredienser, men lang på smak. Purre, som ser ut som stor grønn løk eller løk, gir denne suppen en mildt søt smak som komplementerer potetene. Kombiner denne suppen med din favoritt melkefri sandwich og en salat.
Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 45 til 50 minutter
Utbytte: 4 store porsjoner
1/4 kopp olivenolje
4 store purre, kun hvite og lysegrønne deler, grundig vasket
2 store hvite poteter (omtrent 1 pund totalt), skrelles og kuttes
32 gram grønnsaks- eller kyllingbuljong
Salt og pepper etter smak
Varm opp olivenolje i en middels kjele. Del purren i kvart og skjær i tynne skiver. Tilsett purren i kasserollen, dekk til og stek på middels varme til den er myk, ca. 8 minutter. Rør av og til for å unngå å sette seg fast.
Tilsett poteter og buljong. La blandingen småkoke over middels høy varme (ca. 10 minutter). Dekk til, senk varmen til middels og kok i ytterligere 30 minutter, eller til potetene er myke. Rør av og til for å unngå å sette seg fast.
Overfør blandingen til en blender eller bruk en stavmikser til å purere til den er jevn. Varm opp igjen og tilsett salt og pepper etter smak. Serveres varm.
Per porsjon: Kalorier 265 (129 fra fett); Fett 14g (mettet 2g); Kolesterol 0mg; Natrium 594mg; Karbohydrat 32g (kostfiber 4g); Protein 4g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
