Fiber er et utmerket vekttapsverktøy - faktisk er det et av de viktigste våpnene i vekttapsarsenalet ditt. Når du spiser mat som er lavglykemisk og høy i fiber, får du det beste fra begge verdener.
Å velge mat som er lavglykemisk og høy i fiber er ditt hemmelige våpen for vekttap. Denne kraft-duo-kombinasjonen legger opp til
Senk blodsukker og insulintopper
Kontrollert matsug
En langvarig "full" følelse
Færre kalorier og mer volum forbrukes
Så hvordan sikre at du får nok fiber ut av det store utvalget av lavglykemisk frukt, grønnsaker, bønner og fullkorn du spiser? Gode nyheter! Du trenger ikke rote med å telle fibergram. I stedet sikter du bare mot følgende:
Tre eller flere porsjoner grønnsaker hver dag
To eller flere porsjoner frukt hver dag
Tre eller flere porsjoner fullkorn hver dag (av det totale korninntaket ditt)
En eller flere porsjoner belgfrukter (bønner, erter og linser) hver dag
Å møte fiberkvoten din mens du inkluderer lavglykemiske matvalg i de ukentlige måltidsplanene dine er enklere enn du kanskje forventer. Følgende er flere populære lavglykemiske/fiberrike matvarer.
Populær mat med lavt glykemisk/fiberrikt innhold
| Mat | Glykemisk måling (per porsjon) | Fiberinnhold i gram (per porsjon) |
|---|---|---|
| Eple (med skinn) | Lav | 3.7 |
| Aprikoser | Lav | 2.5 |
| Gulrøtter | Lav | 2.2 |
| Kikerter | Lav | 6.0 |
| Grønne erter | Lav | 4.4 |
| Kiwi | Lav | 2.6 |
| Havregrøt | Lav | 3.7 |
| oransje | Lav | 3.0 |
| byggryn | Lav | 6.0 |
| Quinoa | Lav | 5.0 |
| Helkornbrød | Lav | 2.0 |
| Helhvete pitabrød | Lav | 4.7 |
Å inkludere lavglykemisk/fiberrik mat i kostholdet ditt er like enkelt som å fokusere på å spise et bredt utvalg av plantebasert mat. Hvis du klarer det, vil du være på vei til et sunt fiberinntak for dagen. Følgende er en prøvemeny som bruker noen av matvalgene presentert i den foregående tabellen.
| Frokost | Havregryn med kanelepler i skiver 1 % melk 1 hardkokt egg |
| Matbit | Oransje mandler |
| Lunsj | Kalkun, ost og salat smørbrød på helhvetebrød Delt ertesuppe |
| Matbit | Pitabrød Hummus |
| Middag | Grillet grillkylling Perlebyggsalat Dampet gulrøtter |
| Matbit | Lavfett iskrem |
For å lage lignende måltidsplaner på egen hånd, kryssreferanser dine frukt- og grønnsakvalg med et glykemisk indeksdiagram for å sikre at maten du velger er lavglykemisk så vel som høy i fiber. Tenk så på en måte å legge til en porsjon belgfrukter i dagen (kanskje ved å kaste en kopp bønner i lunsjsalaten).
Til slutt, mens du velger hele korn, husk denne tommelfingerregelen: jo høyere fiber (vanligvis) jo bedre.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
