En dag kan mamma og pappa eller noen andre betydningsfulle personer ringe for å si at de besøker deg på skolen. Hvordan skal du underholde dem? Hvis du har litt varsel, kan du lage en vegetarisk fest som definitivt vil imponere gjestene dine - selv om de ikke er vegetarianere! Her er noen tips:
Kom opp med en meny for å tilfredsstille alle ganer: En ikke-vegetarisk gjest kanskje ikke setter pris på sautert seitan på en seng med smaksatt bygg, men alle kjenner igjen og elsker pasta marinara, slengsalat og hvitløksbrød. Velg en meny som er gjestevennlig.
Sett sammen fantastiske forretter: Folk elsker å knaske, spesielt når de er sultne. Å servere små biter av deilig og fargerik mat før et måltid er en teaser som får smaksløkene deres i fullt utstyr i påvente av hovedbegivenheten.
Hold frokost og brunsj enkel: Dagens første måltid kan være veldig imponerende når du legger til subtile detaljer. Drypp salsa over eggerøre; legg en muffins på tallerkenen i stedet for en skive toast; sleng en kanelstang i kaffegruten før du brygger kaffen. Det krever ikke mye innsats for å gjøre frokosten til en spesiell begivenhet.
Fiks smørbrød, salater eller supper til lunsj: En enkel kopp suppe og en sandwich kan imponere gjestene når du flyter et ferskt mynteblad eller en kvist fersk dill i suppen. Lag smørbrødet på spesialbrød og smør det med noe litt annerledes enn standard sennep eller mayo. Bruk salsa, hummus, kremost, pesto eller et annet lekkert pålegg før du tilsetter smørbrødfyllet.
Tenk utenfor boksen til middag: Våg å være annerledes. Frykt middagsgjestene dine ved å servere gresskarfylt tortellini med en salvie- og smørsaus eller gnocchi med en hvitløkssoppsaus. Vegetarisk sushi er visuelt fantastisk, det samme er brokkoli cannelloni toppet med en alfredosaus. (Åh, blir du sulten bare av å tenke på all denne vakre maten?)
Avslutt med noe søtt: Selv om folk overspiser til middag, har de alltid plass til dessert. Overveld dem med en sjokoladesilkepai, tiramisu, karamell pecan ostekake, sitronmarengspai eller noe like spektakulært som gjør dem helt betatt av matlagingsevnen din.
Gå for garnityr: Pynt fungerer magi på en tallerken. De får vanlig mat til å se spesiell ut. Du kan legge en sylteagurk ved siden av en sandwich, men hvis du skjærer sylteagurken i skiver og lufter den ut, får det alt på retten til å se mer tiltalende ut. Fancy restauranter bruker spiselige blomster, bringebærglasur, kvister av friske urter og mer for å forvandle enkel mat til et mesterverk. Når du skal underholde, legg til et lite garnityr til hver rett for å fremkalle wow- responsen.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
