Shortbread er en klassisk skotsk kake som alltid serveres på ettermiddagste i Skottland, samt i matbokser og som dessert ved de fleste skotske arrangementer. Prøv denne enkle oppskriften på deilige småkaker som også vil bli en stor hit på ditt neste arrangement.
Forberedelsestid: 1-1/4 time; inkluderer kjøling
Steketid: 40 minutter
Utbytte: 60 barer, 1 x 2 tommer hver
2 kopper (4 pinner) usaltet smør, myknet
1 kopp superfint sukker
1/2 ts salt
4 kopper universalmel
Bruk en mikser og pisk smøret i en stor miksebolle til det er luftig, ca. 2 minutter. Tilsett sukkeret og bland til en jevn masse.
Bland saltet inn i melet og tilsett melet i fire trinn i smøret.
Stopp og skrap ned sidene av bollen med en gummispatel etter hver tilsetning. Etter at alt melet er tilsatt, fortsett å blande i ytterligere 2 til 3 minutter, til deigen er jevn og myk.
Mel lett en 9-x-13-tommers stekepanne. Dryss fingertuppene med mel og trykk deigen jevnt ned i bakeformen.
Bruk en linjal til å dele deigen i barer som er 1 tomme brede og 2 tommer lange. Bruk en gaffel til å stikke hull på hver stang på diagonalen to ganger. Dekk pannen godt med plastfolie og avkjøl i minst 1 time.
Forvarm ovnen til 275 grader. Kle en kakeplate med bakepapir.
Skjær gjennom de skårete linjene på den avkjølte deigen og plasser stengene på kakeplaten, og la det være 2 tommer mellom dem.
Stek i 40 minutter, til stivnet.
Ta kakeplaten ut av ovnen og overfør kakene til rist for å avkjøles. Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur opptil en uke eller frys for lengre lagring.
Per porsjon: Kalorier 97 (Fra fett 56); Fett 6g (mettet 4g); Kolesterol 17mg; Natrium 20mg; Karbohydrat 10g (kostfiber 0g); Protein 1 g .
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
