Mange slankere tror at hvis de kutter ut kjøtt, kutter de ut kalorier. Dessverre erstatter de ofte høyfett ost, nøtter og nøttesmør med protein. Uten kjøtt er det vanskelig å få i seg nok sink og jern – to næringsstoffer som bidrar til å opprettholde energien og ytelsen din.
Ikke forkort deg selv ernæringsmessig ved å ofre som ikke hjelper. Handle smart i stedet. Se forslagene som følger:
Noen av de magreste stykkene av biff er flanke, ytrefilet og indrefilet. Det magreste svinekjøttet er ferske, hele hermetiske skinker, spekemat og kokt skinke. Kanadisk bacon, indrefilet av svin, ribbekoteletter og stek er også på den magre siden. Magert lam inkluderer steker, koteletter og ben; hvitt kjøtt fjærfe har mindre fett enn mørkt.
Kjøtt merket utvalg er magrere enn kjøttgradert valg.
Kalkun eller kyllingskinn inneholder mye fett og kalorier. Når du handler, se etter en etikett som leser bakken kalkun eller kylling kjøtt for laveste fett. Eller enda bedre, se etter en etikett som viser malt kalkunbryst, som er lavere.
Selvtråkkende kalkuner har fett injisert i kjøttet. Dieters bør unngå dem.
Kjøp vannpakket tunfisk og sardiner i stedet for de som er pakket i olje.
Kjøp kun fersk sjømat eller sjømat som er frossen uten tilsatt panering eller steking.
Pålegg skal være fettfattig. Kalkun og kyllingfranker har ikke alltid færre kalorier enn biff eller svinekjøtt; sjekk etikettene.
En halv kopp bønner eller 3 gram tofu tilsvarer en porsjon protein. Sjekk ingredienslisten for kalsiumsulfat. Tofu behandlet med det er en god kilde til kalsium.
To spiseskjeer med peanøttsmør teller ernæringsmessig som en unse kjøtt, men med 190 kalorier og 16 gram fett, er det neppe en slankemesters beste alternativ. Til og med fettfattig peanøttsmør har 12 gram fett, og fordi det er tilsatt sukker, har den fettfattige og vanlige versjonen samme antall kalorier.
Når den er gjennomstekt, er den ernæringsmessige forskjellen mellom en burger laget med vanlig kjøttdeig og en laget med ekstra magert ikke så stor. Når stekt på en rist eller grillet, drypper ca 2 gram fett ut av det vanlige kjøttet. Magert kjøtt mister en tilsvarende mengde vekt, men det er fett pluss vann.
En gjennomstekt burger laget med 4 gram vanlig kjøttdeig eller chuck har bare 12 kalorier mer enn en ekstra mager burger i samme størrelse, og har nesten samme antall kalorier som en laget med mager kjøttdeig. Den store forskjellen er i pris og smak - vanlig kjøttdeig eller chuck vinner på begge punkter.
| Rå | Tilberedt, godt gjort | |||
|---|---|---|---|---|
| Kjøttdeig | Kalorier | Fett (gram) | Kalorier | Fett (gram) |
| Ekstra magert (17 % fett) | 264 | 19 | 186 | 11 |
| Mager (21 % fett) | 298 | 23 | 196 | 12 |
| Vanlig (chuck) (27 % fett) | 350 | 30 | 198 | 1. 3 |
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
