Keto-appetittvekkere fokuserer på å eliminere karbohydrater mens de ikke mister noe av smaken; faktisk, denne oppskriften og øker "deliciousness faktor" i størst mulig grad. Hvis maten du lager er kjedelig, er det en fiasko fra din side, ikke en refleksjon av ingrediensene som er tilgjengelige for deg innenfor keto-diettplanen.
Mange tradisjonelle forretter er avhengige av små mengder karbohydrater: De er egentlig ikke avgjørende for maten, men folk har kommet til å tenke på dem som sådan. For eksempel, når var siste gang du var på en fest og noen spiste guacamole, og så bare stoppet, så deg rundt og utbrøt med høy stemme: "Å herregud, disse chipsene er fantastiske!" Hvis du hører et kompliment om chips og guacamole, handler det nesten alltid om hvor deilig selve dippen er - brikken er bare et leveringssystem for en eksplosjon av smak.
Sjetongene i denne kvitteringen for ostechips og guacamole har dobbel plikt – de har en hel masse smak alene og leverer det sprengningen fra guacamoleen.
Du vil oppdage at mange forretter er slik: Hvis du vil ha kyllingvinger, er fokuset på vingene og smaken, som kan produseres med enten lavkarbo eller høykarbo metoder og ingredienser.
Lavkarbo-appetittvekkere og keto-diettsnacks er en fin måte å introdusere ikke-keto-ere til livsstilen. Prøv også sprøstekte løkringer .
Foto med tillatelse fra Tasteaholics, Inc.
Ostechips og Guacamole
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid : 12 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
Ingredienser
1/2 kopp revet cheddarost
1/4 ts hvitløkspulver
Klyp cayenne
1 middels avokado, hakket
1/2 liten tomat, i terninger
1 ss finhakket hvitløk
1 ss fersk limejuice
1 ss frisk hakket koriander
1/4 ts malt spisskummen
Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 425 grader og kle en bakeplate med bakepapir.
Dryss den revne osten i sirkler på bakeplaten, bruk ca 1 ss per sirkel, og hold dem 1 tomme fra hverandre.
Topp osten med en klype hvitløkspulver og cayenne.
Stek i 6 til 10 minutter, sjekk ofte, til osten er smeltet og bobler.
Fjern fra bakeplaten og la avkjøles til den er sprø.
Mos avokadoen i en bolle og rør deretter inn tomat, løk, limejuice, koriander og spisskummen.
Smak til med salt og pepper.
Server guacamole med cheddarostchips til dipping.
Per porsjon: Kalorier 250 (fra fett 187); Fett 21g (mettet 7g); Kolesterol 30mg; Natrium 469mg; Karbohydrat 10g (kostfiber 3g); Netto Karbohydrat 7g; Protein 10g.