Nylig har noen få studier antydet at kanel kan være nyttig for å kontrollere blodsukkernivået. En studie i Pakistan viste at personer med type 2-diabetes forbedret fastende blodsukker, triglyserider i blodet og dårlige LDL-kolesterolnivåer etter 40 dager.
En kinesisk studie viste i hovedsak de samme resultatene hos 66 pasienter overvåket i et kontrollert studiemiljø. En analyse av studier som involverte diabetes og kanel fant imidlertid ingen statistiske forbedringer i blodsukkerkontroll fra kaneltilskudd.
Kanel inneholder mange aktive forbindelser, inkludert kanelaldehyd , som stimulerer en antioksidantreaksjon, spesielt i tykktarmen. Kanelaldehyd ser også ut til å virke mot skadelig koagulering og har en anti-inflammatorisk effekt.
Hvem elsker ikke den kraftige duften av kanel? Dette derivatet av trebark har vært en matforsterker, og et naturlig middel mot plager, i tusenvis av år. I USA tenker du kanskje på eplepai, eller den kiosken i kjøpesenteret som trekker oppmerksomheten din til kanelsøtsakene uansett avstand.
Å tilsette kanel til kostholdet ditt i beskjedne mengder er usannsynlig å forårsake et problem, med mindre du selvfølgelig tilsetter kanel på en stor søt rull. Avhengig av dette uprøvde urtemiddelet som en effektiv behandling for diabetes, ville det imidlertid være dypt uklokt.