En av de eldste chia-oppskriftene - den har eksistert i århundrer - er chia fresca. Denne drinken er vanlig i Mexico og Mellom-Amerika. Du tilsetter ganske enkelt chia til vann, sitronsaft og sukker. De meksikanske kulturene visste at chiafrø var gode for energi og brukte chia fresca som en forfriskende drink for å fylle på kroppen.
Å drikke chia er en fin måte å få de verdifulle næringsstoffene raskt inn i systemet ditt. Kast et par skjeer chia i morgenjuicen eller legg dem til de blandede smoothiene dine for å få god næring til favorittdrinkene dine. Du kan til og med prøve dem i en cocktail!
Hvis du er en idrettsutøver, hjelper tilsetning av chia til vannet til å rehydrere deg ved å sakte frigjøre vannet gjennom gelen som chiavannet danner i magen. Dette kan hjelpe deg med å trene lenger fordi det forlenger hydrering som er nødvendig for utholdenhetsidretter.
Når chia tilsettes vann, absorberer chiaen vannet og lager en gel. Hvis du har for mye chia i en drink, kan den bli for tykk. Spill rundt for å få konsistensen som fungerer best for deg.
Chia gel (chia og væske) kan brukes på flere måter og har flere fordeler. Sannsynligvis den beste fordelen er at det bremser omdannelsen av karbohydrater til sukker, og dermed regulerer sunne blodsukkernivåer, som igjen hjelper med energinivået.
En god tommelfingerregel for å lage en gel er seks deler vann til en del frø. Hell vannet i en bolle, bland godt og la det stå i noen minutter. Bland så igjen og la det stå i ti minutter, bland igjen, og bruk etter behov. Chia gel kan legges til alle favorittmatene dine.
Du kan lage chia gel med hvilken som helst væske du velger - du er ikke begrenset til bare vann. Gode væsker å prøve er kokosmelk (som gir en deilig kremaktig gel og er fantastisk tilsatt i karri eller brukt som base for puddinger), kokosvann (flott hvis du vil ha et skikkelig helsekick med tilsatte elektrolytter), eller annen melk, nøttemelk, eller ikke-meierstatning.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
