Fly, tog og biler kan alle tilby vellykket reisepris - selv for glutenfrie! Faktisk har de fleste cruiserederier gode glutenfrie valg nå. Så gjør litt research før en tur og finn ut hva (om noe) du trenger å gjøre for å holde reisen dramafri og nærende.
Hvis du lurer på hvilken mat du skal pakke for en tur, hvordan du finner glutenfrie måltider underveis, og hvordan du administrerer kostholdet ditt på en flyplass, les videre.
Bilturer er den enkleste typen reiser å administrere når det gjelder å unngå gluten. Bare fyll bilen din med favorittsnacks og ta med en kjøler for bedervelige varer. Du har kontroll over hva du har tilgjengelig og hvor du stopper, og det gjør glutenfri bilreise til en lek!
Her er noen gode roadtrip-snacks som er enkle å pakke i en bag eller kjøler:
Smørbrød på glutenfritt brød
Frisk frukt og grønnsaker
Tørket frukt
Strenge ost og yoghurt
Nøtter og frø
Hjemmelaget eller butikkkjøpt glutenfri stiblanding
Glutenfrie frokostblandinger og granolabarer
Chips og glutenfrie kjeks og kringler
Glutenfrie kaker eller brownies
Før du drar ut av byen, sjekk på nettet for glutenfrie restauranter langs ruten din. De fleste gatekjøkken har glutenfrie/allergenmenyer.
Du kan også laste inn smarttelefonapper som hjelper deg med å finne restauranter i byene og tettstedene du skal gjennom. En favorittapp er Finn meg glutenfri. Den viser lenker til glutenfrie menyer til populære kjeder og viser deg også hvor du kan spise glutenfri i nærheten av der du er til enhver tid. Lett! Hvis du er superforberedt, kan du til og med skrive ut menyer og ta med deg en stabel.
Hvis du besøker en fornøyelsespark eller et feriested, er en liste over glutenfrie tilbud sannsynligvis tilgjengelig på nettet. De fleste steder har et telefonnummer for gjestetjenester du kan ringe for glutenfri informasjon også.
Flyr du snart? I så fall er sjansen stor for at du planlegger å reise fra en større flyplass og til og med stopper ved en eller to underveis. Hvis du finner deg selv på utkikk etter noe å spise, kan du være trygg på at du kan finne god glutenfri mat – fra grab-and-go-mat til gourmetmat – på de fleste flyplasser. Du trenger bare å vite hva du skal se etter.
Når du er i humør for en matbit, hold øynene åpne for fersk frukt, frossen yoghurt (se dog påfyll), nøtter, litt godteri, tørket frukt, mange chips i poser, ost, salater (ingen krutonger) og kaffe, inkludert noen kaffespesialitetsdrikker. Sjekk alltid etikettene før du kjøper.
Maischips og potetgull er generelt glutenfrie med mindre de har hvete i krydderne, som tacosmak eller noen ganger grillsmak. Det er ganske trygt å holde seg til saltede chips, men sjekk etikettene. Noen kule chip-versjoner kan også være tilgjengelige på flyplassen; søtpotetgull, rischips, bønnechips eller veggiechips.
På godteri, pass spesielt på malt og hvete i ingredienslisten. Styr unna alt med en cookie crunch eller lakris. Visste du at en av hovedingrediensene i Twizzlers er hvetemel?
Når du trenger litt mer substans, se etter nasjonale kjederestauranter som har glutenfrie menyer. De fleste flyplasser har restauranter og butikker oppført på nettsidene deres, så du kan lage en plan før du tar av. Men i enhver setting som involverer mat, vær årvåken med å stille spørsmål og bruke god dømmekraft basert på hvordan du ser ansatte håndtere ting.
Et par flyselskaper tilbyr et glutenfritt måltid mot en avgift hvis du ringer minst 72 timer i forveien, men det er tryggere å ta med mat om bord. Feil skjer, og du kan ende opp med ingenting å spise på en lang flytur hvis du ikke er forberedt med din egen glutenfrie oppbevaring. Ofte er det ingenting glutenfritt på fly, men forhåpentligvis vil det endre seg etter hvert som flere reisende slutter å innta gluten.
Alle amerikanske flyplasser lar deg bringe mat gjennom sikkerhetskontrollen med mindre den er i flytende form. Du må kjøpe drikke inne på flyplassen etter at du har passert sikkerhetskontrollen. Alt fra rester til stiblanding bør klare seg gjennom sikkerheten, selv om internasjonal flysikkerhet kan begrense deg fra å frakte frukt og grønnsaker. Sjekk de nyeste reglene og forskriftene på nettet før du planlegger hva du skal pakke hvis utenlandsreiser er i planene dine.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
