Verktøy og utstyr for hermetisering og konservering
Oppdag det nyeste hermetiseringsutstyret for sikker matkonservering. Lær om must-have verktøy og smarte løsninger for både nybegynnere og erfarne.
Hvordan måle stoffskiftet
Alt du spiser og gjør påvirker stoffskiftet ditt, eller hastigheten kroppen din forbrenner kalorier med. En diett med glykemisk indeks hjelper deg med å øke stoffskiftet for raskere vekttap. Din basale metabolske rate, forkortet som BMR og ofte referert til som metabolic rate, er mengden kalorier kroppen din forbrenner i hvile for grunnleggende funksjon.
Å oppnå en nøyaktig metabolsk hastighet er ekstremt vanskelig fordi en rekke faktorer (inkludert spising, bevegelse og temperatur) kan påvirke resultatene. Det finnes mange metoder for å beregne stoffskiftet ditt, men en av de beste måtene å få en nøyaktig måling av den på er å bruke utstyr som måler stoffskiftet i hvile (ligner på BMR) ved å undersøke oksygeninntaket og karbondioksiduttaket. Flere håndholdte enheter er tilgjengelige i dag for publikum, men disse kan være kostbare og ikke helt nøyaktige.
For å bestemme din personlige metabolske rate for mye mindre, spør en helsepersonell om en engangstest. Kontakt ditt lokale treningssenter eller registrerte kostholdsekspert for anbefalinger.
Hvis du måler stoffskiftet (eller kaloribehovet) med en beregning, sørg for at beregningen du jobber med tar hensyn til følgende for et mer nøyaktig estimat:
-
Din alder
-
Ditt kjønn
-
Aktivitetsnivået ditt
En klassisk beregning for å bestemme ens metabolske hastighet er Harris Benedict-ligningen. Det kan virke som ganske mye matematikk, men det er egentlig ganske enkelt å fullføre:
-
BMR-beregning for kvinner: 655 + (4,35 × vekt i pounds) + (4,7 × høyde i tommer) – (4,7 × alder i år)
-
BMR-beregning for menn: 66 + (6,23 × vekt i pounds) + (12,7 × høyde i tommer) – (6,76 × alder i år)
For å virkelig bestemme kroppens energibehov, bør du også gjøre rede for hvor ofte du trener. Bruk denne tabellen til å justere Harris Benedict-ligningen for å ta hensyn til ditt fysiske aktivitetsnivå:
Faktorer øvelse i BMR-ligningen
| Mengde trening | Daglige kalorier nødvendig |
|---|---|
| Lite eller ingen trening | BMR x 1,2 |
| Lett trening (1 til 3 dager i uken) | BMR x1,375 |
| Moderat trening (3 til 5 dager per uke) | BMR x 1,55 |
| Tung trening (6 til 7 dager i uken) | BMR x 1,725 |
| Veldig tung trening (intense treningsøkter to ganger per dag) | BMR x 1,9 |
Tallet du beregner er mengden kalorier det vil ta for å opprettholde din nåværende vekt basert på alder, høyde, vekt, kjønn og fysisk aktivitetsnivå. Så hvis vekttap er målet ditt, prøv å kutte ut alt fra 200 til 500 kalorier per dag for å oppnå et vekttap på 0,5 til 1 pund per uke.
Vin på restauranter: i glass eller kjøpe flaske?
Oppdag hvordan du velger vin på restauranter med vår omfattende guide. Lær om viner på glass og flaske, og få tips for å gjøre det beste valget.
En perfekt grønn smoothie for amming
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
10 mest undervurderte viner
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Oppskrift på avokadosjokoladebrød
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Fordelene med juice
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]