Denne praktiske vaffelblandingen er en flott julegave til travle venner. Gi disse pakkene med enkel vaffelmiks, og vanlige morgener blir spesielle på et blunk for mottakerne av denne frokostfavoritten. Send sammen med litt sirup, og du har gitt noen julefrokosten.
Rise-and-Shine vaffelblanding
Forberedelsestid: 15 minutter
Utbytte: 6 pakker (2-1/3 kopper hver)
10 kopper mel
2 kopper tørket kjernemelkpulver (tilgjengelig på de fleste supermarkeder)
3/4 kopp sukker
3 ss bakepulver
3 ss natron
3 ss salt
2 ss kanel
1 ts muskatnøtt (gjerne nyrevet)
Bland grundig sammen alle ingrediensene i en stor bolle.
Del blandingen i 6 like deler (ca. 2-1/3 kopper hver.)
Pakk hver porsjon inn i individuelle pakker. Kopier klargjøringsetiketten nedenfor og fest den på pakkene eller gavebeholderne.
Rise-and-Shine vafler
Forberedelsestid: 5 minutter
Koketid: Følg produsentens anvisninger
Utbytte: l pakke lager seks 8-tommers runde vafler
1 pakke Rise-and-Shine vaffelblanding
1 stort egg
2 ss vegetabilsk olje
10 gram klubbbrus, seltzer eller vann
Forvarm et vaffeljern i henhold til produsentens anvisninger. Tøm pakken med vaffelblanding i en middels bolle. Lag en brønn i midten. Hell egget, oljen og club sodaen i brønnen. Rør til nesten jevn. Ikke bland for mye. Hell ca 1/2 kopp røre på rist. Kok til den er gylden.