Fotball, rugby, curling, det spiller ingen rolle hvilken sport som er på boksen, kok opp disse rettene for å underholde en gjeng studentgutter på en kveld i. Sparker og skriker av smak, men veldig enkle å lage, du bruker ikke all din tid på kjøkkenet vekk fra handlingen.
Biff Tortilla Wraps
Disse wrapsene er fantastiske – krydret biff fylt i en myk, melete tortillawrap og toppet med smeltet ost.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 20 minutter
Serverer: 4
Oliven olje
1 løk, skrelt og hakket
750 gram kjøttdeig (ca. 3 store håndfuller)
3 store klyper chilipulver
1/2 boks røde kidneybønner, drenert og skylt
1/2 boks søtmais, avrent
Stor skvis tomatsaus
4 tortilla wraps
En håndfull revet cheddarost
Varm en dråpe olje i en stekepanne over høy varme.
Tilsett den hakkede løken i pannen og stek til kantene begynner å bli brune.
Smuldre inn kjøttet, del det opp med slikkepotten når det er i pannen. Stek til kjøttet blir brunt.
Tilsett chilipulver, kidneybønner, søtmais og en stor skvis tomatsaus og bland alt sammen. Stek i ytterligere 5 minutter. I mellomtiden slår du på grillen til full kraft.
Fordel blandingen mellom de fire wrapsene og pakk tortillaene inn. Legg wraps i en varmefast form og fordel osten jevnt over toppen. Legg under grillen til osten har smeltet og spis deretter.
Per porsjon: Kalorier 742 (fra fett 392); Fett 43,6 g (mettet 18,9); kolesterol spor; Natrium 770mg; Karbohydrat 36,8g; Kostfiber 2,1 g; Protein 50,5 g.
Chili Con Carne
En god chili con carne er en fantastisk rett, og den trenger ikke engang å være "blås hodet av" krydret. Full av rike og varmende smaker, den er perfekt foran en fotballspiller.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 25 minutter
Serverer: 4
Oliven olje
1 løk, skrelt og hakket
Klype spisskummen frø (valgfritt)
2 fedd hvitløk, skrellet og hakket
750 gram kjøttdeig (ca. 3 store håndfuller)
1 stor klatt tomatpuré
1 storfebuljongterning
1 boks hakkede tomater
1/4 flaske rødvin
1 boks røde kidneybønner, drenert og skylt
En håndfull soltørkede tomater, kuttet i fire (valgfritt)
3 store klyper chilipulver
Salt
2 krus ris
Varm en dråpe olje over middels til høy varme i en stekepanne og tilsett den hakkede løken. Stek i et par minutter og tilsett så hvitløken. Bland godt og stek i et par minutter til.
Smuldre inn kjøttet, bryt opp kjøttdeigen med slikkepotten i pannen. Bland og stek til kjøttet har fått en lysebrun farge.
Fyll en kjele halvveis med vann og sett på kokeplaten over høy varme for å koke opp. Dette er for risen.
Tilsett tomatpuréen i pannen og bland inn i biffen. Dryss buljongterningen over toppen og bland igjen.
Hell i de hakkede tomatene med juice, rødvin, kidneybønner og soltørkede tomater. Bland alt sammen og tilsett deretter chilipulveret. Skru varmen til middels og la blandingen småkoke.
Nå skal vannet til risen koke, så tilsett en klype salt og hell i risen. Gi det en rask omrøring for å hindre at risen fester seg til bunnen og kok i ca 10 minutter.
Sjekk at risen er kokt og tøm den deretter gjennom et dørslag. Hell den over på tallerkener og legg chilien på toppen.
Per porsjon: Kalorier 1187 (fra fett 307); Fett 34,1 g (mettet 13,4 g); kolesterol spor; Natrium 1068mg; Karbohydrat 156,6g; Kostfiber 10,9 g; Protein 63,5g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
