Lag dette glutenfrie pålegget på forhånd slik at det har god tid til smakene blandes. Hell den på glutenfrie pitabletter eller glutenfrie kjeks for å lage en enkel forrett. Du kan også bruke den som smørbrød eller strø den over en gresk salat.
Forberedelsestid: 5 minutter
Kjøletid: 2 timer
Koketid: Ingen
Utbytte: 2 kopper
8 gram fetaost
1 1/2 ss fersk sitronsaft (1 sitron)
1 ss rødvinseddik
3 ss olivenolje
1/2 ts tørket oregano
1/4 ts hvitløkspulver
1/8 ts spisskummen
1/4 ts pepper
Smuldre fetaen i en middels bolle med en gaffel.
Tilsett sitronsaft, rødvinseddik, olivenolje, oregano, hvitløkspulver, spisskummen og pepper og fortsett å blande med en gaffel til alt er blandet.
Dekk bollen med plastfolie og avkjøl pålegget i flere timer.
Per porsjon: Kalorier: 121; Totalt fett: 11g; Mettet fett: 5g; Kolesterol: 25mg; Natrium: 316mg; Karbohydrater: 2g; Fiber: 0g; Sukker: 1g; Protein: 4g.