Hvordan lage fristende desserter som student

Du trenger ikke lage desserter bare for studenter. Alle trenger en deilig, fristende pudding til den søtsugen. Velkommen til full-fett, vegg-til-vegg smaksløk utblåsning, dekadent med stor D puddinger, desserter og godbiter.

Sjokoladegryter

De er potter (bruk ramekins eller tekopper). Og de er fulle av sjokolade. Hva er det å ikke like?

Forberedelsestid: 10 minutter

Koketid: 10 minutter (pluss 3 timer i kjøleskapet for å stivne)

Serverer: 4

1 appelsin pluss skall

300 milliliter enkeltkrem

200 gram vanlig sjokolade, delt i små biter

2 eggeplommer

2 ss Baileys, Cointreau eller appelsinjuice

20 gram smør

Riv appelsinen fint for å få skallet.

Skjær appelsinen i kvarte. Fjern huden forsiktig. Bryt av segmentene av appelsin, plasser to små biter eller en stor bit i bunnen av hver gryte. Legg først på en kjøkkenrull for å bli kvitt overflødig juice.

Varm en liten kjele på lav til middels varme.

Hell i fløten og varm den opp, men ikke la den koke.

Tilsett den knuste sjokoladen i fløten og varm opp til den smelter. Fortsett å røre til blandingen er jevn.

Tilsett eggeplommene.

Hell i alkohol eller appelsinjuice og visp lett for å kombinere ingrediensene.

Ha i smøret og rør til det er helt blandet.

Hell blandingen i en kanne og hell deretter forsiktig i hver av grytene dine, over appelsinsegmentene.

Sett grytene i kjøleskapet i 3 timer eller over natten for å stivne. Server deretter.

Per porsjon: Kalorier 514 (fra fett 344); Fett 38,2 g (mettet 21,5 g); kolesterol spor; Natrium 69mg; Karbohydrat 35,1g; Kostfiber 1,3 g; Protein 7,4 g.

Banan- og blåbærpannekaker

Hvis du og vennene dine fortsatt er sultne etter middagen, er pannekaker en fin måte å fylle på og er superraske å lage. Du trenger ikke mange ingredienser, så du har sannsynligvis allerede alt du trenger.

Forberedelsestid: 10 minutter

Koketid: 10 minutter

Serverer: 4

100 gram vanlig mel

2 egg

Klype salt

200 milliliter melk blandet med 75 milliliter vann

3 bananer, skrelt og hakket

2 store håndfuller blåbær

Oliven olje

4 kuler vaniljeis

Sikt melet i en bolle ved å helle det gradvis gjennom en sil eller dørslag.

Lag en brønn i midten av melet og brekk eggene i den.

Pisk eggene sammen, tilsett melet gradvis.

Tilsett saltet og en dråpe av melke- og vannblandingen og fortsett å visp alt sammen til væsken er absorbert av melet. Fortsett til du har en jevn væske.

Varm en dråpe olje i en panne på middels varme. Hell i akkurat nok pannekakeblanding til å dekke bunnen av formen. Snurr rundt så det dekker pannen jevnt.

La væsken stivne i et par minutter og prøv deretter å skyve en slikkepott under for å løfte den fra pannen. Hvis pannekaken kommer lett opp, er den klar til å snu og steke den andre siden.

Snu pannekaken eller legg en tallerken over pannen og snu den opp ned for å legge pannekaken på tallerkenen. Bland pannekaken av platen og tilbake i pannen, med den stekte siden opp.

Stek den andre siden i ca 30 sekunder til den er fin og gylden.

Før du begynner på neste pannekake, tilsett en dråpe mer olje for å smøre pannen.

Gjenta til røren er borte.

Legg litt av de hakkede bananene og blåbærene i midten av hver pannekake og brett. Legg isen ved siden av og server.

Per porsjon: Kalorier 497 (fra fett 165); Fett 18,3 g (mettet 9,4 g); kolesterol spor; Natrium 153mg; Karbohydrat 69,9g; Kostfiber 2,6 g; Protein 13,1 g.


En perfekt grønn smoothie for amming

En perfekt grønn smoothie for amming

Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]

10 mest undervurderte viner

10 mest undervurderte viner

Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]

Fordelene med juice

Fordelene med juice

Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]

Hvetegressjuicere

Hvetegressjuicere

Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]