En handleliste kan hjelpe deg med å holde deg organisert på ditt meierifrie kosthold. Hvis du opprettholder en løpeliste over det du trenger – og legger til den når du merker at du går tom for noe – har du mye større sjanse for å komme hjem med den maten når du handler. En handleliste kan også hjelpe deg å dempe impulsen til å kjøpe ting du ikke bør spise eller ikke trenger.
Hvordan du bruker handlelisten din er opp til deg. Noen mennesker liker å planlegge en ukes måltider om gangen, og de handler disse forsyningene en gang i uken. Andre mennesker foretrekker å ha en tilførsel av stifter tilgjengelig til enhver tid.
Vurder å lage en dagligvareliste i den rekkefølgen varene finnes i butikken. Å gjøre det kan hjelpe deg med å handle raskere, fordi du ikke vil finne deg selv å løpe frem og tilbake for å hente varer du kanskje har oversett på motsatt side av butikken. Å gjøre en mental oversikt over gangene mens du lager listen din, kan også hindre deg i å glemme noen av tingene du trenger.
Hva du skal inkludere på din ukentlige meierifrie handleliste
De meierifrie matvarene som er oppført her er de som er lett bedervelige og holder seg ikke mer enn en uke eller to. Skriv ut listen og velg og velg maten du ønsker å kjøpe i en gitt uke. Ha noen ekstra kopier av listen for hånden i tilfelle.
-
Ikke-meieribasert ost: Soya-, ris- og nøttemelkvarianter; murstein og strimlede varianter; cheddar, sveitsisk, mozzarella, jack og andre
-
Ikke-meieriholdig kaffekrem (i halvliter- og kvarts-kartonger)
-
Ikke-meieriholdig kremost: Vanlig, smaksatt
-
Ferske delikatesser: Veggiewrap-smørbrød, fersk pizza med veggiepålegg (uten ost), vinaigrette coleslaw (ingen melkelakkert mayo)
-
Ikke-meieriholdig melk (i halv-liters kartonger): Soya, ris og mandel; vanlig (for matlaging); smaksatt
-
Ikke-meieriholdige puddingkopper
-
Ikke-meieriholdig rømme
-
Soyayoghurt: Vanlig (som rømmeerstatning), fruktet og smaksatt
Hva du skal inkludere på din månedlige handleliste uten melk
Følgende varer oppbevares i flere måneder i skapet, kjøleskapet eller fryseren. Du kan kjøpe dem sjeldnere, og du kan fylle opp når det er salg.
-
Sjokolade uten melk
-
Frosne produkter uten melk: Frosne fruktbarer, italiensk is, isbarer uten melk
-
Ikke-meierisk iskrem: Soya-, ris- og kokosmelkvarianter; Ikke-meieholdig sorbet
-
Ikke-meieriholdig margarin (fri for transfett)
-
Ikke-meieriholdig melk (i aseptiske kartonger): Soya-, ris-, mandel- og kornbasert; vanlig (til matlaging) og smaksatt