Dessert er en av livets enkle gleder. Å gi opp meieri trenger ikke å bety å gi opp dessert. Du kan finne en rekke deilige iskremerstatninger og frosne nyheter laget av ikke-meieriprodukter i naturlige matbutikker og noen vanlige supermarkeder. Se etter varianter laget av soya, ris, nøtter, fruktjuicer og andre ikke-meieriprodukter.
Noen av disse produktene, som de som er laget av Rice Dream, Tofutti og andre populære merker, er like i smak og konsistens som iskrem. Andre er mer som fruktsorbet. Dole og Nouvelle Sorbet er to populære eksempler.
Et begrenset antall kaker, paier, tortes og andre desserter laget av ikke-meieriprodukter er tilgjengelig i frossenmatkassen. Les ingrediensetikettene nøye.
Noen dager trenger du bare en rett med is. Når du gjør det, prøv noen av en rekke frosne dessertprodukter som ikke er melkeprodukter på markedet og som er allment tilgjengelige i naturlige matbutikker. Disse produktene er laget av en rekke ingredienser, inkludert soyamelk, tofu, rismelk og andre ikke-meieriprodukter. De er tilgjengelige i smaker som ligner på konvensjonell iskrem, inkludert vanilje, jordbær, sjokolade, sjokoladebit, mintsjokoladebit og andre.
Bruk disse produktene til å lage milkshakes, sundaes, iskrempaier og doble scoop-kjegler. Populære merker inkluderer Rice Dream og So Delicious. Mange merker er på markedet, og alle smaker litt forskjellig. Eksperimenter for å finne de du liker best.
Smoothies er den moderne tilpasningen av den gammeldagse milkshaken. Selv om shakes og malt vanligvis lages med iskrem, lages smoothies vanligvis med et bredere spekter av ingredienser, inkludert melk, yoghurt, frukt, grønnsaker, knust is, frossen yoghurt og andre ingredienser.
De fleste smoothies er også søtet med litt lønnesirup, honning eller et annet søtningsmiddel. Noen har tilsatt hvetekim, grønn te, urtetilskudd og andre kosttilskudd. Når du lager dem med sunne ingredienser, for eksempel melk uten meieri og frossen frukt, kan de være næringsrike snacks.
Puddinger er noen av de enkleste oppskriftene å konvertere til meierifri status. Tradisjonelle oppskrifter krever kumelk, men alle de ikke-meieriholdige alternativene fungerer godt som erstatninger. Du kan bruke ikke-meieriholdig melk i nøyaktig samme proporsjoner som kumelk når du lager pudding fra bunnen av.
Så hvis favorittpuddingoppskriften din krever 2 kopper kumelk, bytt ut 2 kopper melk uten melk - soyamelk, mandelmelk eller rismelk - i stedet. Den ekstra bonusen med å lage din egen melkefrie pudding er at ved å bytte melk uten melk med kumelk, reduserer du det mettede fettinnholdet i puddingen uten å ofre smak eller tekstur.
Hvis du har en søt tann, har du sannsynligvis en spesiell plass i hjertet ditt for fuktige kaker og rett-ut-av-ovnen-paier. Disse søte, deilige dessertene er en fin måte å avslutte ethvert måltid på. Legg til en skje med melkefri is til disse godbitene, og du kan være i himmelen. Enda bedre, iskrempaien kombinerer det beste fra to verdener!
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
