Hvordan diskutere ditt ikke-meieriholdige kosthold med restaurantservere

Når du spiser ute, kan servitøren eller servitøren hjelpe deg med å veilede deg bort fra meieriprodukter på menyen og i maten du er interessert i å bestille. Når du har spesielle diettbehov - som en meierifri livsstil - er holdningen din og tilnærmingen din viktig for å bygge et behagelig forhold til restaurantserverne dine.

Å være selvsikker (men snill) mot restaurantpersonalet

Helt fra begynnelsen vil du være tydelig på hva du trenger når du skal ut og spise. Du må fortelle servitørene nøyaktig hva du kan og ikke kan spise, noe som krever at du er selvsikker. Du må først gi beskjed til servitøren om at du ønsker å bestille et måltid uten meieriprodukter.

Sørg for at du er tydelig og forklar hvilke typer ingredienser du vil unngå. Fortell personen om du er begrenset til åpenbare kilder til melk, fløte og ost, eller om du er en som ikke engang tåler små mengder melkeingredienser i for eksempel et brød eller en kakeskive .

Ikke ta noen risiko hvis serveren opptrer som våken og ikke er sikker på om et menyelement har meieri eller ikke. Be om å få snakke med en leder. Lederen har direkte tilgang til oppskrifter og kan verifisere om noe inneholder meieri. Det er bedre å være trygg enn å beklage.

Tar en vennlig tilnærming med servitørene

Du må være selvsikker når du kommuniserer med serveren din. Men ikke vær så selvsikker at du avviser ham eller henne fra å hjelpe deg. Et vennlig ansikt vil bringe deg mye lenger. Faktisk, når du ber om spesiell oppmerksomhet på en restaurant, kommer et smil og en takk langt (for deg og for andre som vil følge i dine fotspor).

Restaurantpersonell vil være mer mottakelig for forespørslene dine hvis du er hyggelig i samhandlingen med dem. Hvis du har problemer med å finne noe du kan spise, vil de være mer sannsynlig å komme med forslag og gjøre litt ekstra innsats på dine vegne også.

Her er et tips om tipping. Hvis serveren gir deg god service, sørg for at du gir ham eller henne 15 til 20 prosent i tips, spesielt hvis du har bedt om flere erstatninger og spesielle matvarer. Servitørene mottar vanligvis småpenger for en timelønn; størstedelen av inntekten kommer fra tips. Belønn god service når du får den.


En perfekt grønn smoothie for amming

En perfekt grønn smoothie for amming

Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Servering og lagring av fermenterte meieriprodukter

Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Opprettholde riktig hydrering på et plantebasert kosthold

Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Hvordan gi velsmakende og næringsrike paleo-godkjente godbiter til barn

Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]

10 mest undervurderte viner

10 mest undervurderte viner

Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Oppskrift på avokadosjokoladebrød

Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]

Fordelene med juice

Fordelene med juice

Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Oppskrift på doble sjokoladeespressobarer

Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]

Hvetegressjuicere

Hvetegressjuicere

Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Oppskrift på utrolig enkle peanøttsmørkjeks

Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]