Å spise et lavglykemisk kosthold kan hjelpe i kampen mot hjertesykdom. Hjertesykdom har mange forskjellige former, som alle påvirker hjertet på forskjellige måter. Den ene røde tråden? Hvis alvorlig nok, kan enhver form for hjertesykdom forstyrre hjertets livsopprettholdende pumping.
Et eksempel på hvordan lavglykemisk tilnærming kan hjelpe hjertehelsen er relatert til triglyserider. Mange matvarer som inneholder mye sukker er høyglykemiske. For mange av disse matvarene (og deres effekt på kroppens blodsukker og insulinfunksjon) kan øke triglyseridnivåene, noe som utgjør en økt risiko for hjertet.
Forskningen har vært litt motstridende, men et gjennomsnitt av svarene fra 37 studier publisert i American Journal of Clinical Nutrition viser at å følge en lavglykemisk diett har en konsekvent fordel for hjertehelsen.
Spesielt viser funn at å spise et lavglykemisk kosthold øker HDL (godt) kolesterol og senker triglyserider. Dette resultatet kan skyldes redusert inntak av de fleste sukkerholdige matvarer eller økt inntak av fiberrik mat - uansett er det en god ting.
Sunt fett og fiber er fortsatt en stor del av det generelle sunne hjertebildet. Ikke glem dem. Vev heller informasjon om en lavglykemisk livsstil inn i det du allerede vet om god ernæring og hjertehelse.
Hvis du har risikofaktorer for hjertesykdom som høyt kolesterol (eller lavt HDL) eller høye triglyserider og ønsker å prøve en lavglykemisk diett for å redusere disse risikofaktorene, her er noen tips:
Velg lavglykemiske karbohydrater i passende porsjonsstørrelser for måltider og snacks.
Spis næringsrike, lavglykemiske matvarer som frukt, grønnsaker og fullkorn.
Unngå transfett og begrens inntaket av mettet fett (tenk kjøttbiter med høyt fettinnhold og fullfete meieriprodukter).
Øk fiberinntaket ditt med et mål om å spise 25 til 35 gram per dag. Ikke sikker på hvor mye det er? Vel, tenk på at et flott fullkornsbrød har et gjennomsnitt på 3 til 4 gram fiber i hver skive.
Øk frukt- og grønnsaksporsjonene til fem til ni porsjoner per dag.
Spis rikelig med omega-3 fettsyrer, som finnes i fisk, valnøtter og linfrø. Merk: Fet fisk som laks, tunfisk og kveite er bedre kilder til omega-3 enn plantebaserte kilder.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
